3個港女的媽媽
欣賞海景品嚐海鮮
3個港女的媽媽
Level 4
2025-07-17
294 views
Follow
舊同學聚會,去咗鯉魚門蟹仙華舫食海鮮,餐廳設有海景雅座,提供不同類型的海鮮套餐,海鮮是以當天新鮮運到的提供,所以套餐的海鮮會有啲唔同。海鮮是用蒸的烹調方法,可以保持海鮮原汁原味。

尊貴海鮮套餐**時令海鮮會因應當日空到港為準**

秘製原隻南非乾鮑 :鮑魚入味有口感。

加拿大野生海虎蝦口感緊實且鮮美。

黃金翡翠螺肉質肥厚,爽口彈牙。

韓國釜山蠔鮮甜、清爽且無腥味。

大西洋野生青口的味道鮮甜且富有海水味,肉質嫩滑且飽滿。

蟹皇大元貝鮮甜且彈牙,帶有濃郁的海鮮鮮味,因為加入了蟹皇,整體鮮味更加奢華和豐富。

韓國釜山野生鰻魚:鮮嫩彈牙,油脂甘香。

大黃奄蟹半隻:味道甘香鮮美,蟹膏豐腴且口感細膩柔滑,蟹肉嫩甜彈。

野生琵琶龍蝦肉質鮮甜爽口,味道類似龍蝦,且鮮味突。

有機蔬菜籃味道清新自然,帶有蔬菜本身的甘甜與鮮美,且口感嫩脆。


食完海鮮就粥底, 蒸海鮮嘅精華漏落粥底, 再加入了鹹豬肉、芋粒、粟米、菜脯和蔥花, 粥底綿滑, 鮮味十足。

奉送甜品:椰汁雪燕椰香濃郁、甜度適中。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value