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2009-12-22
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22-12-2009被一個電話搞到心情爛足一個早上, 朋友 J 捱義氣陪我食 lunch 聽我發洩, 嚟到電梯附近的呢間新店. 1:10pm 嚟到係完全唔使等位, 坐低立即一人叫一碗拉麵.我食咩「橫濱」系的雜錦拉麵 ($68), 再另加一隻「味蛋」(好似 $7):- menu 話湯底係「豬骨」湯, 賣相卻似味噌湯底多 d, 味道就似「味噌 + 醬油」, 一味鹹, 幾「笠」口, 跟住口渴, 唉 - 麵條呈淡黃色, 不論賣相, 味道及質感都勁似車仔麵的「油麵」, 咦?- 配料就有過肥但又碎濕濕的叉燒; 幾夠味, 但唔多夠溏心, 蛋白又較嚡口的「味蛋」; 大量硬硬 sok sok 聲又帶草青味的椰菜 ; 可幸不過不失的菠菜; 紫菜 3 大塊; 以及無食的筍條及 kimchi. 水準拍得住灣仔後街嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2050584), 食得幾無癮的一碗麵!朋友食叉燒拉麵, 一樣係豬骨湯底, 相信味道亦差不多, 但至少賣相比我嗰碗好, 唔打得都睇得吓...呢度除拉麵以外, 亦供應
被一個電話搞到心情爛足一個早上, 朋友 J 捱義氣陪我食 lunch 聽我發洩, 嚟到電梯附近的呢間新店. 1:10pm 嚟到係完全唔使等位, 坐低立即一人叫一碗拉麵.
我食咩「橫濱」系的雜錦拉麵 ($68), 再另加一隻「味蛋」(好似 $7):
- menu 話湯底係「豬骨」湯, 賣相卻似味噌湯底多 d, 味道就似「味噌 + 醬油」, 一味鹹, 幾「笠」口, 跟住口渴, 唉
- 麵條呈淡黃色, 不論賣相, 味道及質感都勁似車仔麵的「油麵」, 咦?
- 配料就有過肥但又碎濕濕的叉燒; 幾夠味, 但唔多夠溏心, 蛋白又較嚡口的「味蛋」; 大量硬硬 sok sok 聲又帶草青味的椰菜 ; 可幸不過不失的菠菜; 紫菜 3 大塊; 以及無食的筍條及 kimchi. 水準拍得住灣仔後街嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2050584), 食得幾無癮的一碗麵!
朋友食叉燒拉麵, 一樣係豬骨湯底, 相信味道亦差不多, 但至少賣相比我嗰碗好, 唔打得都睇得吓...
呢度除拉麵以外, 亦供應咖喱飯, 魚生飯, 吉列豬扒定食之類的食物, 莫非我叫錯嘢? 不過是日食到的實在唔多掂, 喊麵真係唔想慳
連累朋友 J 一齊做了「敢死隊」, 真不好意思 , 再來 (??) 的話還是試其他嘢好了.
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