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2025-05-22
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最近好hit既Fusion菜，係社交平台見到有大大隻日本生蠔食，又係中西日菜，都係我至愛，所以一於黎試試佢，點知一試愛上!😍餐廳環境算新派西式裝修，枱唔算多，有一部份位做左吧枱望住廚師煮菜menu好多菜式可以揀，不過今次我地黎個時無我地想試既日本生蠔，餐牌會不定時更新菜式，店員有同我地推介其他菜式，聽佢介紹完乜都想試下，最後我地叫左4款小食 3款主食同2杯白酒。😋Salmon Taco ($68) & Scallop Taco ($84)外皮用脆脆紫菜包住粒粒辣味三文魚粒，幾惹味有味蕾衝擊，帶子配上蟹子相對淡味少少，但味道亦好有層次Truffle Sesame Doughnut x2pcs ($78)外型似煎堆仔，唔止面頭有松露碎，原來入面仲有松露流心醬，味道香濃，食完會想再食Gold Prawn 2pcs ($58)原來係鹹蛋黃包住大蝦，味道鹹香，大蝦好彈牙Ma Yau ($288)Highlight，一定係呢個馬友!!😍店員話係佢最愛既菜式係馬友，真係無介紹錯，一試愛上係我食過最好食既馬友，皮脆到離哂譜，入面啲肉係嫩滑，鮮味，配埋佢特有醬汁，真係好食到碟底都清埋😋😋Suckling
餐廳環境算新派西式裝修，枱唔算多，有一部份位做左吧枱望住廚師煮菜
menu好多菜式可以揀，不過今次我地黎個時無我地想試既日本生蠔，餐牌會不定時更新菜式，店員有同我地推介其他菜式，聽佢介紹完乜都想試下，最後我地叫左4款小食 3款主食同2杯白酒。😋
Salmon Taco ($68) & Scallop Taco ($84)
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Salmon Taco ($68) & Scallop Taco ($84)
外皮用脆脆紫菜包住粒粒辣味三文魚粒，幾惹味有味蕾衝擊，帶子配上蟹子相對淡味少少，但味道亦好有層次
Truffle Sesame Doughnut 2pcs ($78)
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Truffle Sesame Doughnut x2pcs ($78)
外型似煎堆仔，唔止面頭有松露碎，原來入面仲有松露流心醬，味道香濃，食完會想再食
Gold Prawn 2pcs ($58)
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Gold Prawn 2pcs ($58)
原來係鹹蛋黃包住大蝦，味道鹹香，大蝦好彈牙
Ma Yau ($288)
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Ma Yau ($288)
Highlight，一定係呢個馬友!!😍
店員話係佢最愛既菜式係馬友，真係無介紹錯，一試愛上
係我食過最好食既馬友，皮脆到離哂譜，入面啲肉係嫩滑，鮮味，配埋佢特有醬汁，真係好食到碟底都清埋😋😋
Suckling Pig ($348)
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Suckling Pig ($348)
烤乳豬皮脆肉嫩，配埋自家製青蘋果蓉甜甜醉醉可以解膩
Lap Cheong Inked Rice: Baby Squid ($198)
似墨魚汁西班牙海鮮飯，加埋啲臘腸粒味道會偏咸少少，不過連埋魷魚食都算好食
Sav Blanc ($108) &Gewurzt ($118) Sparkling ($68)
因為我鍾意啲酒甜啲，店員推介左白酒Sav Blanc 同埋Gewurz，我地各自叫左一杯試左，算易入口幾好飲
食物適合小鳥胃，小食細細份，可以按需要慢慢叫，飲住酒傾下計慢慢食
絕對每一樣都好食! 好值得再黎!🥰🥰
人均價格: 約 $700
食物味道: 9/10
性價比: 8/10
環境: 7/10
服務: 8/10
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