牛の鍋日本料理

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出街食飯，好多因素影響我去幫襯邊間食肆 ---價錢平唔平? 環境舒唔舒適? 好唔好食? 衛唔衛生? 硬件改唔到，所以我較注重食物的素質。刺身及壽司是最能夠反映新鮮程度，光澤十足，就知係鮮。放題的海鮮通常會將貨就價，估唔到呢到係俾鮮蝦。吃過就知冷凍蝦是無法相比的。一同供應的任食生蠔和青口也是肥美肉厚的。肥瘦均勻的肥牛卷，雖未至入口即溶，但嫩滑度十足。墨魚滑非常彈牙，食到我要再黎多round。現場還有很多蔬菜及瓜類配料。火鍋放題嚟講好少有咁多種甜品供應，真係齋食甜品都飽。放入口時還是暖暖的香蕉班戟，相信也是即叫即制的，吃過後滿口充斥著嘅濃濃嘅香蕉味，唔可以錯過。