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2021-07-18
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周末跟朋友找來一間CAFÉ輕鬆度過晚餐時間，遠離繁囂的彌敦道。軟殼蟹黑松露意大利粉 - $178香酥可口原隻軟殼蟹，連蟹殼也有柔軟口感，有少許蟹肉及蟹黃的鮮甜甘味。醬汁做得很收汁，不會有過多水份，特別加入三色椒，略為搶奪黑松露的飄香，洋蔥粒增添爽口感。BBQ燒豬仔骨配沙律及薯條 - $208一整排豬仔骨肥美肉厚，外層塗滿酸甜濃膩的燒烤醬，烤焗時間恰到好處，沒有燒焦，入口嫩滑輕鬆切開，配很多粗薯條果腹感極高，還有少許沙律平衡肉膩感。榛子朱古力&焦糖朱古力 +$12/1除了充滿的朱古力味外，榛子及焦糖淋滿上層忌廉上，極邪惡。是日餐湯及蒜蓉法包西蘭花忌廉湯有很重的西蘭花味，喝得出一粒粒細碎的西蘭花。蒜蓉法包塗滿蒜蓉好香，但可以更脆一點。
周末跟朋友找來一間CAFÉ輕鬆度過晚餐時間，遠離繁囂的彌敦道。
軟殼蟹黑松露意大利粉 - $178
香酥可口原隻軟殼蟹，連蟹殼也有柔軟口感，有少許蟹肉及蟹黃的鮮甜甘味。醬汁做得很收汁，不會有過多水份，特別加入三色椒，略為搶奪黑松露的飄香，洋蔥粒增添爽口感。
BBQ燒豬仔骨配沙律及薯條 - $208
一整排豬仔骨肥美肉厚，外層塗滿酸甜濃膩的燒烤醬，烤焗時間恰到好處，沒有燒焦，入口嫩滑輕鬆切開，配很多粗薯條果腹感極高，還有少許沙律平衡肉膩感。
榛子朱古力&焦糖朱古力 +$12/1
除了充滿的朱古力味外，榛子及焦糖淋滿上層忌廉上，極邪惡。
是日餐湯及蒜蓉法包
西蘭花忌廉湯有很重的西蘭花味，喝得出一粒粒細碎的西蘭花。蒜蓉法包塗滿蒜蓉好香，但可以更脆一點。
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