真心泰國菜館 (Closed)

與朋友於公眾假期相聚，我們選擇了這家樓上泰國菜館。由於是假期的關係，菜館非常熱鬧，但幸好剛巧有空位，我們不用等候。服務員全都穿上色彩斑斕的襯衣，把餐具整齊地放在我們面前。裝潢充滿泰國色彩，有別緻的吊燈和掛牆飾物，而玻璃窗貼上印有泰國特色的玻璃貼。我們點了三道菜 – 青咖哩牛肉 ($80)豐富的配料包括牛肉、豆角和茄子浸在青咖哩汁內。牛肉坑紋整齊，肉質軟腍；豆角鮮甜爽口；茄子吸收了青咖哩汁的精華。青咖哩汁的棷汁味清甜，不太辛辣，適合怕辣的人士。蟹肉扒四蔬 ($65)賣相可用四個字 - 「一片嫰綠」來形容。蔬菜以芥蘭為主，其他蔬菜有西蘭花、粟米芯、棷菜和草菇等，新鮮甜美。蟹肉嫰口鮮甜，切成碎狀撒在蔬菜上，份量不少。焗棷青飯 ($80)原個棷青焗飯，上面鋪滿了豐富的材料包括腰果、鮮蝦、魷魚和雜豆等。每一顆米粒都沾染了清香的棷汁，令人垂涎。海鮮新鮮爽口，口感和味道俱佳。每人只需付$125便能享用如此優秀的食物，經濟實惠。