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2013-01-29
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有人會為無肉而不歡,而我卻是無飽而不樂...我是一個真真正正碳水化合物發燒友,我可數月滴口不沾,肉類、海鮮貫切媽媽優良傳統,麵類、糕點卻無而為不樂 近來港式靜靜地引入了台灣風格麵包,在早年興起手功麵包時,已知(湯種)的軟熟度驚人較一般港式來得輕盈,口感更覺柔軟葱花麵包$5.沒有弄假名堂,但入口總掛人有陣陣椰香奶味葱花香氣結合上超細綿之麵包身上,口感實在一句無容置疑、好味$5.換來一個(湯種)新鮮麵包、回上當年死搓難搓、心中亦暗角微笑藍梅麵包$9.外表像歐陸式的bagel ,但內裏比bagel的質地為軟又比之前上(葱花麵包)為之扎實,入口濃濃之藍梅香、差不複蓋著我整個味蕾較甜之提子乾亦將整個包甜味推至更高紫色外型在麵包類中較為少見吃著兩個不同風格之麵包,感覺就好像享受著齊人之福的感覺既滿足又來得美妙。
我是一個真真正正碳水化合物發燒友,我可數月滴口不沾,肉類、海鮮
貫切媽媽優良傳統,麵類、糕點卻無而為不樂
近來港式靜靜地引入了台灣風格麵包,在早年興起手功麵包時,已知(湯種)的軟熟度驚人
較一般港式來得輕盈,口感更覺柔軟
葱花麵包$5.
沒有弄假名堂,但入口總掛人有陣陣椰香奶味
葱花香氣結合上超細綿之麵包身上,口感實在一句無容置疑、好味
$5.換來一個(湯種)新鮮麵包、回上當年死搓難搓、心中亦暗角微笑
外表像歐陸式的bagel ,但內裏比bagel的質地為軟
又比之前上(葱花麵包)為之扎實,入口濃濃之藍梅香、差不複蓋著我整個味蕾
較甜之提子乾亦將整個包甜味推至更高
紫色外型在麵包類中較為少見
吃著兩個不同風格之麵包,感覺就好像享受著齊人之福的感覺
既滿足又來得美妙。
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