hinhinism
🔥極速中環裏 一點悠閒時空🔥
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2019-07-08
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這個悠閒的晚上漫步中環,在急速城市之中找到這間台式小店。


走進店內 就是走進一個平行時空,悠閒的中環。

鹽酥雞
鹽酥雞

點了個很台灣菜的鹽酥雞,超脆的外表,熱辣的雞肉,就是讓大人細路難以拒絕。一塊接一塊。

燙鮮蚵
燙鮮蚵

台灣的小食很喜歡用上蚵仔。這個燙鮮蚵,意思大概就是上湯滾一滾新鮮蚵仔。這樣燙一燙,鮮味不失,就是要讓你嚐一嚐蚵仔本來的鮮。配蔥花,蠔油就夠了,不用怎調味也好吃。

蒲燒鰻魚飯
蒲燒鰻魚飯

然後來個不怎麼台灣的蒲燒鰻魚飯,意外的喜歡。
切開溫泉蛋,蛋醬慢慢流到飯裏去,配一口鰻魚,
鰻魚燒得剛剛脆皮,咬下去口感真不錯。

三色海鮮茶漬飯
三色海鮮茶漬飯

對女朋友點的三色海鮮茶漬飯滿滿好奇。原來三色是蚵仔,蟹肉和魚片。配搭起芝麻紫菜絲,甜甜的,口感也真豐富。不錯。

魯蛋
魯蛋


芋圓燒鮮草
芋圓燒鮮草

甜品點的是芋圓燒仙草,吃這樣煮的還是頭一回。
原來仙草可以這樣配,熱騰騰喝下去,再咬咬小彈芋圓子。今晚很滿足了。

仙草豆漿
仙草豆漿


冷泡茱前無尖茶
冷泡茱前無尖茶






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5
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value
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