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2025-02-27 345 views
和老婆去了在九龍旺角白布街附近的「蕾」日本料理餐廳,環境既舒適又具日式風情,讓人一走進去便感受到一股溫馨的氣息。餐廳的裝潢簡約而典雅,木質的桌椅搭配柔和的燈光,營造出一個放鬆的用餐空間。牆上掛著一些日本風格的藝術品,增添了幾分文化氣息,讓人彷彿置身於日本的小巷中。我們點了多道日式串燒和小菜,首先上桌的是梅子蕃茄,酸甜的口感非常開胃,隨後酒盗芝士的濃郁風味也讓人印象深刻。牛舌芯串的質感滑嫩,搭配豚肉生菜卷,清新的生菜包裹著豬肉,口感層次分明。塩燒手羽外皮酥脆,肉質鮮嫩,與旭日清酒的搭配相得益彰,讓我們的味蕾沉浸在這一刻。燒飯團的香氣四溢,外焦內軟,夢王蛋飯的蛋黃滑順,讓人一口接一口。雞皮和雞頸肉的燒烤風味更是讓人欲罷不能,而翠玉瓜的清爽則為整頓餐點增添了平衡。燒豆腐的嫩滑質感,以及五花腩串的豐滿油脂,讓人感受到日式串燒的精髓。最後,自家制雞肉棒的鮮美口感,為我們的晚餐劃上完美的句點。整體而言,蕾餐廳不僅提供了美味的食物,還帶來了一場視覺和味覺的盛宴,令人流連忘返。
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和老婆去了在九龍旺角白布街附近的「蕾」日本料理餐廳,環境既舒適又具日式風情,讓人一走進去便感受到一股溫馨的氣息。餐廳的裝潢簡約而典雅,木質的桌椅搭配柔和的燈光,營造出一個放鬆的用餐空間。牆上掛著一些日本風格的藝術品,增添了幾分文化氣息,讓人彷彿置身於日本的小巷中。

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我們點了多道日式串燒和小菜,首先上桌的是梅子蕃茄,酸甜的口感非常開胃,隨後酒盗芝士的濃郁風味也讓人印象深刻。牛舌芯串的質感滑嫩,搭配豚肉生菜卷,清新的生菜包裹著豬肉,口感層次分明。塩燒手羽外皮酥脆,肉質鮮嫩,與旭日清酒的搭配相得益彰,讓我們的味蕾沉浸在這一刻。

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燒飯團的香氣四溢,外焦內軟,夢王蛋飯的蛋黃滑順,讓人一口接一口。雞皮和雞頸肉的燒烤風味更是讓人欲罷不能,而翠玉瓜的清爽則為整頓餐點增添了平衡。燒豆腐的嫩滑質感,以及五花腩串的豐滿油脂,讓人感受到日式串燒的精髓。最後,自家制雞肉棒的鮮美口感,為我們的晚餐劃上完美的句點。

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整體而言,蕾餐廳不僅提供了美味的食物,還帶來了一場視覺和味覺的盛宴,令人流連忘返。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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