元祖沾麵專門店 (Closed)

極上芝士蟹皇沾麵180g加配龍蝦，$138+5，極上芝士蟹皇，芝士焗蟹蓋及飛魚籽伴沙律菜，芝士味道咸香，蟹皇食落好新鮮，味道鮮甜帶咸，飛魚籽口感脆爽，食落鮮味十足，配以沙律菜食用，味道更佳；龍蝦湯底口感濃稠，龍蝦肉口感彈牙，味道甜鮮、濃郁，豬肉口感厚肉，吸收龍蝦湯底味道，味道鹹鮮。豚肉魚介沾麵180g，$89，魚介湯底味道濃香帶咸，豚肉肉質嫩身；麵條口感粗身、煙韌，容易掛湯，配以青蔥、紫菜、青檸汁、七味粉食用，味道更加豐富；荀口感爽脆，味道帶酸；雞蛋流心效果突出，蛋味濃香；火灸叉燒肥瘦適中，口感薄身、肥嫩。