那霸沖繩料理 (Closed)

是日心情不錯，就要了個極上壽司定食。坐在壽司檯的一端，感覺良好。吃壽司，個人習慣也要條毛巾抺抺手。看著檯上只有一張紙餐巾，唯有另作要求。但來的卻是一條凍毛巾，無奈。先來個蔬菜沙律，灑上了胡麻醬汁，凍凍的也幾清新。先付是漬牛蒡絲，味道甜美，也有牛蒡的獨特甘香，是略嫌韌了一點，吃起上來不夠爽脆；壽司是用一個長長的壽司碟盛著的，雖然賣相精美，但如果能排放有序的話，就更好。分別有立魚、左口、吞拿、三文、赤貝、帶子、北寄貝、鰻魚、兩件三文魚籽及海膽的軍艦，加一個大卷，很豐富的。這裡的壽司握得不錯，飯糰緊緻又不過實。刺身也很新鮮，幾款貝類尤見出色。而鰻魚是意想不到的爽嫩，燒汁也恰到好處。這個定食，是有水準的。而賣百四蚊，也算是物有所值的。加一碗蕎麥麵，很飽足了。題外話：給經理認出了是在同一集團的另一日本店子幫襯過的，他連我吃什麼也可以記得，幾犀利。