上班族都忙於工作 湯水欠奉
位於炮台山內街嘅椰湯粉紅
以椰皇燉湯為主打 解決都市人所需
雖然係中式燉湯店 但裝修時尚
感覺好似置身台飲店般
小小的鋪竟可提供七至八種燉湯
亦提供七至八種小菜 自家製涼茶及甜品
確係麻雀雖小 五臟俱全
燉湯採用原隻椰皇燉製 真材實料
亦以紙碗墊底 不單容易拿起
而且令底部四平八穩 不易打翻
椰皇川貝海底椰燉鱷魚肉湯 $82
這個湯用上川貝 海底椰 鱷魚肉
都是對氣管 喉嚨 上呼吸道非常有益
燉湯味道濃郁 略帶甘
秋冬喉嚨乾燥 喝一口 非常潤喉
椰皇竹笙松茸燉雞湯 $68
椰皇與雞是天生絕配 味道非常夾
竹笙松茸較罕見 亦為燉湯加添啖啖菇菌香味
椰皇味道清甜 雞味十足
