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2025-07-22
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森森食堂位置相當好找，就在大街，而且森森食堂餐點選擇挺多元化的，從各式港式主食、日式拉麵、小食、甜品等都有，多元到姨姨一度陷入選擇障礙，最後我們選了兩款主食，其他以小食和甜品為主。吉列炸蠔豬骨湯拉麵是推薦的一道，送上桌，看那一顆顆的金黃色炸物，都是森森食堂精挑細選的吉列炸蠔，每一顆的吉列炸蠔嚐起來無敵大顆，飽滿多汁鮮美。黑蒜油湯底洋溢蒜頭與些許的麻油清香，麵條軟硬度頗不賴，與黑蒜油湯底極合拍。芝士肉醬意粉充滿港式風情的經典茶餐廳料理，肉醬以肉碎、蕃茄、洋蔥等食材烹調而成，肉醬配料豐富，香氣四溢，頂部撒上芝士再烤焗，增添肉醬意粉的滋味，醬汁帶有蕃茄的酸甜，與意粉緊密結合，教人回味無窮。紅油炒手餃子皮厚度適中，不會厚到感覺都在吃皮，也不會薄到容易自己剝落或在夾紅油炒手餃子時就破掉，先是純粹的肉香，隨後在舌根處會浮現出一股鹹鮮韻，最後是紅油濃郁的花椒香，肉餡細緻結實，不易散開。只能說森森食堂太懂食客的心，供應五花八門，炸單骨雞翼真的一點都不簡單，每一個部位都被熱油炸至酥脆得很，雞肉嫩嫩的，特調辣粉味道讚，怪不得總讓人有吮指的慾望。爆漿糍粑蠻適合當飯後甜品，爆漿糍粑以糯米粉製成，一口咬下紅糖糍
森森食堂位置相當好找，就在大街，而且森森食堂餐點選擇挺多元化的，從各式港式主食、日式拉麵、小食、甜品等都有，多元到姨姨一度陷入選擇障礙，最後我們選了兩款主食，其他以小食和甜品為主。
吉列炸蠔豬骨湯拉麵是推薦的一道，送上桌，看那一顆顆的金黃色炸物，都是森森食堂精挑細選的吉列炸蠔，每一顆的吉列炸蠔嚐起來無敵大顆，飽滿多汁鮮美。黑蒜油湯底洋溢蒜頭與些許的麻油清香，麵條軟硬度頗不賴，與黑蒜油湯底極合拍。
芝士肉醬意粉充滿港式風情的經典茶餐廳料理，肉醬以肉碎、蕃茄、洋蔥等食材烹調而成，肉醬配料豐富，香氣四溢，頂部撒上芝士再烤焗，增添肉醬意粉的滋味，醬汁帶有蕃茄的酸甜，與意粉緊密結合，教人回味無窮。
紅油炒手餃子皮厚度適中，不會厚到感覺都在吃皮，也不會薄到容易自己剝落或在夾紅油炒手餃子時就破掉，先是純粹的肉香，隨後在舌根處會浮現出一股鹹鮮韻，最後是紅油濃郁的花椒香，肉餡細緻結實，不易散開。
只能說森森食堂太懂食客的心，供應五花八門，炸單骨雞翼真的一點都不簡單，每一個部位都被熱油炸至酥脆得很，雞肉嫩嫩的，特調辣粉味道讚，怪不得總讓人有吮指的慾望。
爆漿糍粑蠻適合當飯後甜品，爆漿糍粑以糯米粉製成，一口咬下紅糖糍粑，外層酥脆，裡面有著糯米軟糯的口感，魔鬼藏在細節裡，就是黑糖在作祟，爆漿糍粑吃起來香甜可口，剛剛紅油炒手餃子的辣韻馬上被救贖。
怎麼能不在飯後上另一道甜品藍莓芝士餅? 藍莓芝士餅認真地會想令人專程來到森森食堂再嘗鮮一遍，細緻的外表下盡是藍莓果香與芝士「芝」味，芝士為藍莓芝士餅帶來濃醇的香滑，好不味美。
仙草凍奶茶是森森食堂自家出品，仙草凍配上特調的醇厚奶茶，入口即化的質感讓人一試難忘。這杯仙草凍奶茶甜度恰恰好，不會過於膩口，是炎熱夏日消暑的最佳選擇。舀起仙草凍滑溜極致，清涼爽口，絕對是老少皆宜的健康選擇。
說到凍杏仁霜，除了美味外，還有個誘人的原因，就是還能美容、潤喉之效，平民的小確幸。乳白的凍杏仁霜喝上來有種輕盈溫順的杏仁香，濃醇不膩，值得慢慢細味。
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