スーパー丼 (大埔超級城) (Closed)

對上一次到SUPERDON已經是兩年前，當時仍然只得銅鑼灣一間總店，現在除了佐敦的SUPERDON Express外最近更在大埔超級城開設新分店。新店其實正正位於以前吉野家的舊址，而格局及點餐方式亦大同小異，需要自行到櫃檯點餐、取餐及找座位。丼飯由$48至$178不等，豐儉由人，每款丼飯更會附送麵豉湯及茶碗蒸，不過丼飯份量較細，對一般人而言就未必夠飽足感了。鵝肝和牛丼 ($98)雖然SUPERDON以吞拿魚為招牌菜，但之前在銅鑼灣已經試過其魚生丼，這次反而覺得和牛系列更加吸引。和牛略燒至半生熟保持粉嫩，毫不乾韌但部分位置略帶點筋，或因配以味道偏甜的醬汁所以顯得肉味較淡。而鵝肝則半煎炸至外層焦脆，看似較薄但依然油脂豐腴。帆立貝和牛丼 ($98)而帆立貝和牛丼則與鵝肝和牛丼大同小異，除了燒和牛之外配上兩件炸帆立貝。可惜炸漿略厚而且只得微微餘溫，相比之下鵝肝明顯更勝一籌。