

這裡的醉雞有分新鮮及冰鮮兩種,新鮮的比冰鮮的當然貴一點,但山長水又遠一場來到,貴一點吃新鮮雞也沒所謂,可惜當天我與新鮮醉雞無緣,只剩冰鮮醉雞,唯有照叫一碗冰鮮醉雞米粉,及一杯菊花茶。

落單後,店員很快就端上我點了的東西,醉雞看似小小碟,但份量很足,是次更是醉雞脾,肉質很嫩滑,而且非常之入味。

醉雞底會有幾片腎,好爽口,吃過包你會想另點一碟。

每碟醉雞都會附上很多醉汁,醉汁偏鹹,但我就喜歡以沾麵方式吃這碗醉雞米粉。
杯菊花茶實在很好飲,沒加太多糖,所以不甜之餘可能有少少苦澀味(偷聽到鄰座的女客人嫌有苦味),哈,我就是喜愛這菊花茶無糖,夠健康、夠原味,結帳時我另外買多一樽邊行邊飲!
餐牌:

