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2025-05-11
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這間隱藏在商廈裡的餐廳，以心思東南亞料理驚艷了我。從越式小食到泰式海陸主菜，搭配調酒師的創意特調，每一道都是視覺與味覺的雙重享受。🍗《越式蒜蓉牛油雞翼》開場驚艷酥脆的外皮下，是令人驚艷的多汁嫩肉！蒜蓉與牛油的香氣完美融合，裹覆著每一寸雞皮。特別的是加入咗少少蜜糖，令香茅與魚露更出味，讓這道經典小食多了份越南風情的層次感。貼心附上的檸角更是畫龍點睛，擠上幾滴，解膩又開胃。🦐《泰式乾炒咖哩大蝦配香酥餅》主菜登場選用虎蝦尺寸驚人，肉質緊實彈牙，裹上特製乾炒咖哩醬，辛香中帶著蛋絲的溫柔。搭配的香酥餅，薄脆如紙卻不失韌性，沾著咖哩醬汁入口，簡直是極致享受，能體現泰式風味的精髓。🥩《泰式和牛粒炒飯》奢華升級選用和牛切丁，油脂香氣在口中綻放。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，搭配泰式香料，每一口都是奢華與道地的完美平衡。🌟用餐體驗亮點- 每道料理份量十足，適合多人分享- 服務人員對餐點特色瞭若指掌，推薦精準- 裝潢融合摩洛哥風情與現代感，氛圍輕鬆愜意，户外平台更加係香港難得有嘅浪漫佈置從開胃小食到主菜，這間餐廳完美詮釋了「fusion」的真諦。不僅保留了道地風味，更在細節處展現創意巧思。無論是約會小酌還是朋友
🍗《越式蒜蓉牛油雞翼》開場驚艷
酥脆的外皮下，是令人驚艷的多汁嫩肉！蒜蓉與牛油的香氣完美融合，裹覆著每一寸雞皮。特別的是加入咗少少蜜糖，令香茅與魚露更出味，讓這道經典小食多了份越南風情的層次感。貼心附上的檸角更是畫龍點睛，擠上幾滴，解膩又開胃。
🦐《泰式乾炒咖哩大蝦配香酥餅》主菜登場
選用虎蝦尺寸驚人，肉質緊實彈牙，裹上特製乾炒咖哩醬，辛香中帶著蛋絲的溫柔。搭配的香酥餅，薄脆如紙卻不失韌性，沾著咖哩醬汁入口，簡直是極致享受，能體現泰式風味的精髓。
🥩《泰式和牛粒炒飯》奢華升級
選用和牛切丁，油脂香氣在口中綻放。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，搭配泰式香料，每一口都是奢華與道地的完美平衡。
🌟用餐體驗亮點
- 每道料理份量十足，適合多人分享
- 服務人員對餐點特色瞭若指掌，推薦精準
- 裝潢融合摩洛哥風情與現代感，氛圍輕鬆愜意，户外平台更加係香港難得有嘅浪漫佈置
從開胃小食到主菜，這間餐廳完美詮釋了「fusion」的真諦。不僅保留了道地風味，更在細節處展現創意巧思。無論是約會小酌還是朋友聚餐，都是讓人想一再回訪的好地方！
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