麵包新語 (佐敦薈)

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breadtalk 的麵包一向都給我很東南亞的感覺，因為比較多用上斑斕和咖椰這兩種食材。 它一直都有斑斕咖椰吐司，今次是第一次看到有斑斕咖椰菠蘿包，當然要夾一個啦！ 哈哈！全部包放左落手袋，有少少壓扁了。菠蘿包的可塑性一向都很大，這個斑斕咖椰菠蘿包也是其中一個變奏版：麵團是斑斕味，菠蘿皮偏綠色，估計都溝了斑斕，中間包了咖椰醬，甜甜的咖椰醬真的令人無法抗拒。 這個朱古力忌廉芝士亦是第一次看到的。賣相很可愛，卷了圈圈再灑上了朱古力粉。中間的夾心像雲石一樣，是朱古力溝忌廉芝士。味道不算太甜，忌廉芝士好香，好滑；麵包很軟。 菠菜芝士除了中間有菠菜和芝士粒粒，表面都有一層芝士。麵包表皮偏乾硬，有一點硬，但中間有彈性。這個是一個偏鹹的包。 芝士條只是表面灑上了芝士，內裡沒有夾心，很普通。跟普通麵包店的差不多。