餐廳有吧檯同普通座位，我們坐吧檯，可以欣賞廚師的手勢，見他們手起刀落起刺身，刀功一流
見到特上海鮮丼 好吸引 $298
先有新鮮刺身，新鮮又鮮甜，記得留返兩片刺身稍後放入高湯再吃:)
海鮮丼包括海膽，紅雪蟹，鮭魚子，赤蝦，鯡飛魚子，象拔蚌，螺肉，魷魚，金槍魚，金槍魚蓉。 把拌好的醬油均勻淋在堆成一座刺身山上，食指大動。海膽質感飽滿，滑不溜口，其他海鮮食材也非常新鮮，味蕾大滿足
吃淨三分一的時候，可叫他們加入鯛魚高湯，製成鯛魚高湯漬飯，實行一丼二食，再把剛才留下的兩片刺身加入，增加鮮味。魚湯是他們根據日本秘方，用上數十公斤新鮮食材淆製，非常鮮甜
期間限定的，炙燒鰻魚丼 $108
原條鰻魚上枱，長度仲長過碗的直徑，鰻魚肉質柔軟，皮脂肥美，加上特調醬汁，非常可口。鰻魚底下還有玉子燒，蛋香味美
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宇治抹茶布丁佐紅豆 $48
這個布丁相當出名，一定要試下，賣相冇得彈，綠茶粉上面有個白色 [半] 字。口感也讚，滑溜布丁加上綿密紅豆，醇厚甘甜，令人難忘
休息過後，繼續行街。
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