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2023-02-19
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天氣一轉涼即刻想去打邊爐，今次揀咗間銅鑼灣雞煲火鍋店，餐廳座位舒適，設有卡位想坐得耐啲同三五知己傾偈都係唔錯嘅選擇🤓最值得大力一讚嘅係餐廳的服務！每個員工都好醒目，識得主動提供協助，照顧非常周到👍🏻👍🏻 坐低每台都有提供Temple紙巾同埋濕紙巾，店員亦都好貼心咁話斟咗杯暖水俾我哋！饞咀麻辣雞煲首先梗係叫佢哋招牌雞煲，我哋揀咗一隻雞($288)小辣，呢度雞煲用麻辣湯浸住雞，好惹味，雞肉切件夠滑身食完可以用返雞煲嘅精華加湯做火鍋湯底。新鮮滑牛肉🐮個人覺得新鮮滑牛肉比起一般嘅肥牛更加重牛味，而且少啲脂肪為較為健康！上枱時見到牛肉色澤紅潤，顯得新鮮嘅感覺，而牛肉同牛脂比例均勻，入口冇根手打芝士墨魚滑每次打邊爐最鍾意食手打嘅丸，今次呢個芝士墨魚滑、質感爽口彈牙，墨魚香味足，入邊有芝心流出🤤更加啱晒我呢啲芝士迷手工雲吞王雲吞包得大粒飽滿，餡料足料！蝦肉豬肉比例均勻咬落去蝦肉爽口彈牙🦐紅薯粉紅薯粉口感煙韌仲可以索晒成個湯底嘅精華🤭響鈴炸得香脆，可以吸晒湯嘅精華最後食完仲有免費糯米糍送返🥳
坐低每台都有提供Temple紙巾同埋濕紙巾，店員亦都好貼心咁話斟咗杯暖水俾我哋！
饞咀麻辣雞煲
首先梗係叫佢哋招牌雞煲，我哋揀咗一隻雞($288)小辣，呢度雞煲用麻辣湯浸住雞，好惹味，雞肉切件夠滑身食完可以用返雞煲嘅精華加湯做火鍋湯底。
新鮮滑牛肉🐮
個人覺得新鮮滑牛肉比起一般嘅肥牛更加重牛味，而且少啲脂肪為較為健康！上枱時見到牛肉色澤紅潤，顯得新鮮嘅感覺，而牛肉同牛脂比例均勻，入口冇根
手打芝士墨魚滑每次打邊爐最鍾意食手打嘅丸，今次呢個芝士墨魚滑、質感爽口彈牙，墨魚香味足，入邊有芝心流出🤤更加啱晒我呢啲芝士迷
手工雲吞王
雲吞包得大粒飽滿，餡料足料！蝦肉豬肉比例均勻咬落去蝦肉爽口彈牙🦐
紅薯粉
紅薯粉口感煙韌仲可以索晒成個湯底嘅精華🤭
響鈴
炸得香脆，可以吸晒湯嘅精華
最後食完仲有免費糯米糍送返🥳
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