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本地正宗四川菜,嗜辣者不能錯過。
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2019-11-29
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身為嗜辣者,當然就不時都要去搵辣野食,中環有間辣麵店一直想食,本地店但獲獎,主打正宗四川菜,豈能不試!

環境

位於中環舊式大廈一樓,本來都以為係小店,但去到一樓都見到好大間,同埋有花心思裝修,尤其是收銀處叫掌櫃幾搞笑。

餐牌

以食辣麵為主,主要都係食set,都有缽缽雞同其他食物。

瘋狂牛肉麵套餐 $98
蒜泥青瓜
蒜泥青瓜
成都老冰粉
成都老冰粉
成都老冰粉
成都老冰粉
瘋狂牛肉麵套餐
瘋狂牛肉麵套餐
$98
瘋狂牛肉麵套餐
瘋狂牛肉麵套餐
$98
瘋狂牛肉麵套餐
瘋狂牛肉麵套餐
$98

包哂麵、飲品、小食及甜品四款都係$98。小食揀左蒜泥青瓜,質素正常。甜品選成都老冰粉,為食辣之前打底。瘋狂牛肉麵選了BB辣,入口麻香較重,辣度低,食辣BB班絕對無問題,牛肉有啲帶軟筋位,增強口感,麵質可掛湯,能品嚐到湯底。

瘋狂大排麵套餐 $88
棒棒雞(+$32)
棒棒雞(+$32)
棒棒雞 (+$32)
棒棒雞 (+$32)
瘋狂大排麵套餐
瘋狂大排麵套餐
$88
瘋狂大排麵套餐
瘋狂大排麵套餐
$88

包括麵、飲品及小食三款就$88。呢份套餐小食就加錢要咗棒棒雞(+$32),唔係平時食開嘅雞絲形狀,而係片狀,辣勁十足。至於大排麵就叫咗小辣,都唔算辣好多,大排肉質鬆軟,比起牛肉我更愛呢款!

總括而言,會保持正宗川菜嘅風味,本地店做到呢種水平難怪獲內地頒獎,想一嚐正宗四川菜嘅不妨嚟試下。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
瘋狂大排麵套餐
$88
瘋狂大排麵套餐
$88