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未見突出的鰻魚飯專門店,性價比亦不高
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2019-12-14
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這次試的是宇奈とと鰻魚專門店。


是日點餐如下:
鰻魚重
鰻魚重 上
串燒鰻魚肝


鰻魚油脂十足,魚油味香濃,不過雖然是現燒的,但魚身油脂並沒有碳燒的焦化口感。另外魚骨極多,又因燒烤不夠火候,魚骨口感甚硬,小朋友吃要吐骨,成人吃是可以的,但嚴重影響口感。


串燒鰻魚肝有少許鯹味,但本身肝味香濃,佐酒不錯。


這間日本過江龍在東京挺有名氣,但它的賣點是便宜。500Yen便有即燒小型鰻魚飯確實很超值。


來到香港,500Yen的鰻魚飯叫價68HKD+10%,貴了一倍,鰻魚重98HKD+10%,性價比就不能做其賣點了。


以這次品質而言,鰻魚本身是不錯的,價格以香港物價而言也算合理,但未見突出。以鰻魚飯主打但只得這等品質,勉強3星。


同價位下
5星:即使排隊亦要一試再試
4星:甚佳,可以一試
3星:同價位有不少更佳選擇
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食