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2017-12-12
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店名開宗明義話做超級丼飯，期望當然高。見食評都多，就搵日一支公坐吧枱飯食個佬丼。餐牌選擇比較少同大路，左思右想之下就揀左最中價既火焰三色丼黎食。丼飯賣相非常不俗，左口魚，三文魚同吞拿魚各據一方，率先食左口魚，一入口就覺唔對路，唔係魚唔鮮，而係油份好少，正常炙燒過既左口魚豐腴油多，食落滿口魚香，呢次味道唔出，可能係魚生品級較次。再食三文魚同呑拿魚，非常正路既味道，不過成150大元一個丼我會expect more . 魚既炙燒我覺得做得唔好，火槍既火候始終不能均勻炙燒表面，搞到魚件半生熟。而且丼飯魚塊數量不多，魚同飯，佐料都好分離，冇一個味道上既整合。呢個價位咁食法就好冇癮了
餐牌選擇比較少同大路，左思右想之下就揀左最中價既火焰三色丼黎食。丼飯賣相非常不俗，左口魚，三文魚同吞拿魚各據一方，率先食左口魚，一入口就覺唔對路，唔係魚唔鮮，而係油份好少，正常炙燒過既左口魚豐腴油多，食落滿口魚香，呢次味道唔出，可能係魚生品級較次。
再食三文魚同呑拿魚，非常正路既味道，不過成150大元一個丼我會expect more . 魚既炙燒我覺得做得唔好，火槍既火候始終不能均勻炙燒表面，搞到魚件半生熟。
而且丼飯魚塊數量不多，魚同飯，佐料都好分離，冇一個味道上既整合。呢個價位咁食法就好冇癮了
火焰三色丼
$138
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