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2014-08-17
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自從第一次在台北吃過dazzling cafe的蜜糖吐司後就一直念念不忘，每次到台北都會吃這一家。在香港試過好多間類似的餐廳，始終都不及這一家蜜糖吐司的始祖dazzling的出品令人感動。知道它在香港開業真的很興奮! 星期日未開店已來排隊了。一進內就迫不及待的點了這個 "就愛草莓蜜糖吐司"(HK$98)。服務員會貼心的讓你拍完照才過來示範如何吃這一個蜜糖吐司。蜜糖吐司的做法是將吐司挖空，將裡面的包切成九塊，加入楓糖後與外層一起焗。烤焗完後放回挖空的吐司內，然後在上面加上custard cream及一球haagen dazs雪糕及水果。我欣賞的除了每一條吐司條都烤得脆口，更喜愛它們的custard cream，在外面好像吃不到。經典巧克力鬆餅 (HK$60)，第一之去太心急點菜忘了加麻糬！鬆餅外脆內帶蛋香，其實鬆餅的做法真的層出不窮，而每人的口味也不一樣。對於我來說，還是喜愛咖啡弄的。這鬆餅加上楓糖醬及雪糕也不錯，不過雪糕好快溶掉了。另外也點了這個咸點 "明太子義大利麵"，不要以為這家點只有甜點出色，這個義大利麵更加讓我們感到驚喜，可能因為根本沒有期望吧。左：香草抹茶歐蕾(HK$45)
一進內就迫不及待的點了這個 "就愛草莓蜜糖吐司"(HK$98)。服務員會貼心的讓你拍完照才過來示範如何吃這一個蜜糖吐司。蜜糖吐司的做法是將吐司挖空，將裡面的包切成九塊，加入楓糖後與外層一起焗。烤焗完後放回挖空的吐司內，然後在上面加上custard cream及一球haagen dazs雪糕及水果。我欣賞的除了每一條吐司條都烤得脆口，更喜愛它們的custard cream，在外面好像吃不到。
經典巧克力鬆餅 (HK$60)，第一之去太心急點菜忘了加麻糬！鬆餅外脆內帶蛋香，其實鬆餅的做法真的層出不窮，而每人的口味也不一樣。對於我來說，還是喜愛咖啡弄的。這鬆餅加上楓糖醬及雪糕也不錯，不過雪糕好快溶掉了。
另外也點了這個咸點 "明太子義大利麵"，不要以為這家點只有甜點出色，這個義大利麵更加讓我們感到驚喜，可能因為根本沒有期望吧。
左：香草抹茶歐蕾(HK$45) & 右：白巧克力抹茶拿鐵 (HK$48)在香港分店，我兩次來都是叫香草抹茶歐蕾，是甜的抹茶！
以下是第二次來點的食物。黑色幽默蜜糖吐司($95)，都不錯可是還是喜歡招牌草莓味多一點。
最後試這一個香草冰淇淋鬆餅加麻糬 (HK$75)，第二次加了麻糬增強了口感，做到外脆內軟！明明有兔仔椅子偏偏不坐，要跟我最愛的蜜糖吐司及抹茶拍個照。
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