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2010-01-29
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是次治動由甜魔會長安排, 實在非常感謝由於小女子很久沒有參與過甜魔活動, 心情真有點緊張 還比預定時間早了睇場, 點算… 原來得三個坐位 ...無所謂, 反正行行企企仲開心一行九位甜魔咪話爆炸力唔夠勁 是次試左十多款甜品, 咪話甜品名唔記得… 連自己食過乜都差d 唔記得 是次老佛爺派出一名店只為我地班嘩鬼服務, 驚喜 食過的一大墟甜品, 無意再番兜會長食評, 不如只講自己喜歡的 Crème Brulee : 店員即場加糖用火槍燒制, 而糖不是一般白沙糖, 聽講來貨也是法國貨, 焦糖面薄脆不痴牙, 燉蛋滑溜非常, 雞蛋味也香濃, 杯底還見到點點云尼拿籽, 感覺上每個細節上也落過心思的 。我下次一定要一人獨享 黑莓撻 : 從來對fruit Tart無咩喜好, 今日唔同晒, 黑莓就一定要試因為買相吸引, 粒粒飽滿又立立靚, 點點酸咪咪比扮甜更吸引, 餅底沒有厚厚吉士漿, 真材實料, 餅底也鬆脆好味, 回味 ~ Craquelin au chocolate : 到左呢個地步, cut cake又點唔試, 但無奈品種就係唔多 店員為我們分件時已感覺到它的 "實在" 感, 朱古力
由於小女子很久沒有參與過甜魔活動, 心情真有點緊張
還比預定時間早了睇場, 點算… 原來得三個坐位
...無所謂, 反正行行企企仲開心
一行九位甜魔咪話爆炸力唔夠勁
是次試左十多款甜品, 咪話甜品名唔記得… 連自己食過乜都差d 唔記得
是次老佛爺派出一名店只為我地班嘩鬼服務, 驚喜
食過的一大墟甜品, 無意再番兜會長食評, 不如只講自己喜歡的
Crème Brulee : 店員即場加糖用火槍燒制, 而糖不是一般白沙糖, 聽講來貨也是法國
貨, 焦糖面薄脆不痴牙, 燉蛋滑溜非常, 雞蛋味也香濃, 杯底還見到點點云尼拿籽, 感覺
上每個細節上也落過心思的 。
我下次一定要一人獨享
黑莓撻 : 從來對fruit Tart無咩喜好, 今日唔同晒, 黑莓就一定要試
因為買相吸引, 粒粒飽滿又立立靚, 點點酸咪咪比扮甜更吸引, 餅底沒有厚厚吉士漿,
真材實料, 餅底也鬆脆好味, 回味 ~
Craquelin au chocolate : 到左呢個地步, cut cake又點唔試, 但無奈品種就係唔多
店員為我們分件時已感覺到它的 "實在" 感,
朱古力味在口腔內久久也未能散去, 簡直係 "濃情化不開"
對於非朱古力super Fans 的我也有點心動再來一件哦
最後是colourful 的macaroons, 對我而言無疑係過甜的甜品,
但今日發現到一粒至寶
薑味 Macaroon : 白雪雪有幾粒芝麻
其貌不揚但薑味很有料到, 而且仲有一絲絲薑, 味道清新由此刻對甜到死既Macaroon 也改觀不小了 。
仲要多謝女店員為我們詳細講解每件甜食的成份及味道, 讚 ~
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