講明係朝啡夕酒,一黎梗係講咗兩杯cocktail先:
🍸Irish Coffee🌟 - 我會形容呢杯愛爾蘭咖啡係今日嘅MVP。杯Irish Coffee 一到,除咗靚,最surprise我嘅係調酒師有喺杯邊掃一層糖,細節滿滿。喺香港有得飲Irish Coffee嘅地方唔多,咁有心機嘅,真係好難得。
然後,一飲係有驚艷嘅感覺。
表層有綿滑奶泡,入口溫暖順滑。
朝啡夕酒亦唔係浪得虛名,感受到調酒師係有好好選用咖啡豆,之後再搵相對應嘅威士忌黎調配。
呢杯絕對係一杯飲得順滑舒服,會令人keep住想咁飲落去嘅cocktail 。
細個時沉迷睇痞子蔡,睇完佢嘅《愛爾蘭咖啡》,就入咗心,然後每次去到有愛爾蘭咖啡點嘅餐廳,都會點。歷年試盡唔同餐廳嘅愛爾蘭咖啡,做得好嘅有,做得求其嘅亦大有所在,而好似呢杯能夠做到聲色藝都有嘅,更係少之又少。為咗呢杯Irish Coffee,我諗我會返黎呢間餐廳好幾次。
🥃Old Fashioned - 呢杯cocktail,除咗主角威士忌,仲有淡淡嘅橙香,好聞又好飲😙

除咗cocktail, 食物仲叫咗:
🥗Seared Tuna Salad - 吞拿魚有輕輕炙過,比生食嘅多咗一層口感。個沙律仲有牛油果、蕃茄仔同三文魚。如果減緊脂,呢個高蛋白質沙律真係必叫!


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🦀Crispy Crab Cake - 勁足料嘅crab cake,啖啖蟹肉,食得好滿足🤤


🧀Four Cheese Omelette - 雖然夜晚揀奄列食係少見啲,但as一個芝士控,見到呢個集4款芝士於一身嘅奄列,真係覺得唔叫唔得呀!個奄列啖啖芝士,仲有足料厚蛋,係每個細節都做得好好嘅一個奄列😋

🐷Pan Fired Pork Lion with Roasted New Potato - 呢個豬里肌肉鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅薯仔香甜又爽脆,兩樣配搭得勁好!

🍎Apple Crumble - 啱啱焗好嘅Apple crumble熱辣辣上枱,連埋雲呢拿雪糕一齊擺入口真係冇得輸!成個甜品仲要唔太甜,大推!

灣仔美食多,但呢間一定已經入咗我個返啅list入面,絕對會再去!!

☕️Mansons Lot (灣仔)🥃
📍灣仔汕頭街1-3號地舖



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