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2013-11-25
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訂壽星餅之便這個週末順道在尖東區搵食,當天陽光和煦,尖沙咀中心一列露天食肆很熱鬧,要是更上一層樓的餐廳會否少人一點呢?況且我也不想曬太陽呀。當我走到Outback門外稍稍一看,知客小姐已笑笑的點頭相迎,首個印象實在不錯。 位處一樓的美式餐廳其實不比樓下的冷清,幸而熱鬧的餐廳地方實在夠大,仍然有位置容納月巴客人,還是玻璃窗旁的位置,讓我自閉地望街看海平衡一下近日納悶心情,知客小姐的安排實在太棒了。原來Outback在星期六仍有午餐供應,這種不算便宜的午餐,可以慢慢的悠閒地完成總比平日只有一小時要快吃的午飯時間合適得多,餐牌中多款午餐皆很有興趣,不過最後雀屏中選的是仍是一個漢堡包。個人習慣吃漢堡包配汽水,多冰的COKE ZERO大大杯的冰冰凍的,爽也!可以添飲當然更妙。著名的黑糖麵包跟奶油的黑白配在迅雷不及掩耳的忽然的整籃出現!黑糖麵包熱熱的但不燙手,烘得外脆內軟的綿密麵包有著輕柔甜味,味道是跟一般的麵包有著不同,要是午餐可以添食,我定會再吃一個或以上!白奶油很有奶香跟微甜麵包實在極配,細滑質感抹上麵包比冰冷牛油方便很多,麵包不大剩下來的奶油也沒有浪費一丁點,Outback這黑白配實在超讚
訂壽星餅之便這個週末順道在尖東區搵食,當天陽光和煦,尖沙咀中心一列露天食肆很熱鬧,要是更上一層樓的餐廳會否少人一點呢?況且我也不想曬太陽呀。當我走到Outback門外稍稍一看,知客小姐已笑笑的點頭相迎,首個印象實在不錯。
位處一樓的美式餐廳其實不比樓下的冷清,幸而熱鬧的餐廳地方實在夠大,仍然有位置容納月巴客人,還是玻璃窗旁的位置,讓我自閉地望街看海平衡一下近日納悶心情,知客小姐的安排實在太棒了。
原來Outback在星期六仍有午餐供應,這種不算便宜的午餐,可以慢慢的悠閒地完成總比平日只有一小時要快吃的午飯時間合適得多,餐牌中多款午餐皆很有興趣,不過最後雀屏中選的是仍是一個漢堡包。
個人習慣吃漢堡包配汽水,多冰的COKE ZERO大大杯的冰冰凍的,爽也!可以添飲當然更妙。
著名的黑糖麵包跟奶油的黑白配在迅雷不及掩耳的忽然的整籃出現!黑糖麵包熱熱的但不燙手,烘得外脆內軟的綿密麵包有著輕柔甜味,味道是跟一般的麵包有著不同,要是午餐可以添食,我定會再吃一個或以上!
白奶油很有奶香跟微甜麵包實在極配,細滑質感抹上麵包比冰冷牛油方便很多,麵包不大剩下來的奶油也沒有浪費一丁點,Outback這黑白配實在超讚。
午餐還包括沙律和餐湯;簡單的車厘茄+紫椰菜+羅文生菜組成的沙律,新鮮爽甜的蔬菜在少量微甜沙律醬調味下更為可口, 提味之餘也不會因太多醬而黏口,讚。
粟米忌廉湯稠得如可伴飯的醬汁,煮得夠滑的忌廉湯裡包含大量有著咀嚼勁的黃粟粒,黃粟的甜味相信沒太多人不喜歡,有得咬有得飲的餐湯也真不錯。
我點的名為香炸雞肉三文治(Crispy Chicken Sandwich)其實如假包換的炸雞漢堡包,漢堡包配薯條這個無敵組合一定夠飽了啦!炸成金黃的薯條幼身但有質感,外層脆脆內裡粉粉的熱乎乎薯條怎會不好吃??灑上一點黑椒和鹽後已教人回味,那看似普通的茄汁原來是酸中偏甜,沾薯條更是令人不能停止的吃!!
厚身麵包烘得脆軟兼備,單單兩片麵包已很好吃,嘴巴本已不小,可是漢堡包更為巨型,唯有先來一半新鮮生菜多汁蕃茄的麵包,這部份的口感非常清新,當中還有一點不辣的辣味蛋黃醬為蔬菜調味一下,好味!
再來另一邊有炸雞的麵包,厚度更厚的一邊吃來更有難度,混有香料的脆漿炸成勁脆只是鹹度稍高,反而炸漿裡肉厚有肉汁的雞胸味道相對輕淡,兩者合起來算得是好吃的炸雞。
大大個包上一口下一口的還是咬得肉汁滴滴的狼狽,還是用那巨型鋒利大刀切開較方便,用刀叉吃漢堡包也是另一種風味。 加一後快到$100的午餐實不算便宜,在天氣好的周末豪一點也是樂意的耶。
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