Gervase Lee
服務 嘢食 環境都唔掂
Gervase Lee
Level 2
2023-04-08
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是日星期五公眾假期去

唔使等位可以入去 左右兩邊係夾嘢食嘢飲區
然後帶到我哋枱面
由落單嗰一刻開始就知中伏

首先嗰餐係包咗好幾款食品
但係其實有1/3係售罄/ 叫你出去攞 (但其實都係冇) 咁所以佢收我呢個價錢我又冇得食? 🙄
然後個煲上左 等佢煲滾都等咗五到十分鐘 只可以唯有食住啲熟食先

首先每樣肉落咗一份 味道其實都正常
但開始已經有啲漏單 好似平時食放題
不過見怪不怪咪再落多次 + 每份肉
但其實已經等咗20分鐘 第二單係仲未到
唔知呢個係佢哋嘅strategy定點

然後嗰陣時已經食咗一半時間 先到第二批 (不過其實都仲係漏單) 所以嗱嗱臨就嗌埋甜品因為驚等好耐

結果又係等咗好耐 隔籬都係咁催先有甜品
雪糕款式剩係得四款又係難食
嘢飲可能係全場最好


整體來講其實全部嘢都水準以下 3-4/ 10
會寧願去食間台灣嘢 再去食甜品

另外值得一提係要講服務
1. 呢度啲侍應執枱係極慢 講緊係五分鐘先清到枱面再五分鐘補新嘢
2. 同埋其中一個侍應係係咁埋怨自己做嘢好忙
3. 對上呢個侍應係張枱冇位都要擺啲碟落嚟 但其實張枱有其他位可以擺 🤷‍♂️🤷‍♂️
4. 講咗三次要加湯都冇人理我 到我行去想自己去加 又叫我坐返低 會黎幫我 但又等左五分鐘

食飯時間總結
- 等湯滾 10分鐘
-食 20 分鐘
- 等 order 40 分鐘
- 等加湯 10 分鐘

其實只係等待到已經好飽 食左好少嘢
仲要我而家打緊呢個食評嘅時候 係第二日朝早 而且肚痾緊 所以證明呢個湯底都好有問題


俾少少建議呢間餐廳啦
一係請多啲人 明顯廚房唔夠人 整得熟食就整唔切肉 雖然唔知係咪你哋嘅strategy 等客等到飽 不過希望唔係

同埋樓面侍應係夠人 但係效率真係好低 士氣又低 咁樣只會冇人食
肉類正常
肉類正常
但成個餐最貴就係呢樣嘢
但成個餐最貴就係呢樣嘢
熟食又係好多都售罄
熟食又係好多都售罄
但係我嗌第三單嘅時候都仲未到
但係我嗌第三單嘅時候都仲未到
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