假日,諗住近近地,就在銅鑼灣附近找間中菜館飲茶食晏! 上網找到位於銅鑼灣登龍街的V point!反正未試過到這大廈的店,又見OpenRice 店主介紹話對服務及食物有所要求,便打去訂位!
上到張公館,已經是1點半過後! 驟眼見到的地方不大!應該是間開了! 見窗邊有一張圓枱擺放了兩份餐具!還以為會帶我過去! 怎知,是黐埋牆邊,單獨一張的二人小長方枱,仲係員工工作出入廚房的門外

以為那圓枱已另有訂位!但到我們大約2:45走都是吉枱一張


想試下個張公館.燉湯,因為寫住天天不同,所以便叫來
部長問下,今日的張公館係乜湯?他話係鯊魚骨花膠燉湯,仲話好出名仲話好多人叫,咪叫一個飲下!點知家人見餐牌的張公館.燉湯是$88/位,
部長所說的鯊魚骨花膠燉湯是$398/位

$398蚊仲好多人叫、香港真係經濟咁好咩?立即叫回個
部長過來問淸楚!原來佢只是介紹最出名的燉湯!

差點中伏! 咁佢個例湯係響螺花膠燉湯,咪試一下!湯好淸而料多,但除咗鹹味之外,其他味都冇!:(
XO醬煎腸粉,只是放一小堆XO醬在腸粉上面便是XO醬煎腸粉了,會不會太稀場(味道極差)在 幾件煎過的極多蔥花的腸粉上!:(又中伏

全部的腸粉圖片,只見芫茜腸是有綠色的東西,誰估到佢是蔥花腸

點解唔寫住煎蔥花腸吖,又唔寫清楚有蔥,撞啱我是不食蔥的,點搞呢?



脆皮菠蘿义焼飽,皮好脆,但太厚皮,餡料少!只食到飽皮的粉味

服務⋯伙計有好幾個!但收$20/位茶!不但沒有人加水!打開個蓋放在枱面等加水,仲要問係咪加水!

莫非打開吹風?! 如果無人理D客人,其實可以比一壺清水!
其實未試過去這類型中上價的小館,未食飽(因為對食物沒有信心!)就埋單走人!:(

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