預先一星期訂了位 (19:30)
不用等位 侍應便有禮貌地帶我們到座位
環境氣氛十分適合慶祝週年紀念
我們先點了兩個飲品: “蜜桃柚子茉莉茶(熱)” 及 “玫瑰烏龍茶(熱)”。前者蜜桃的甜與柚子的酸互相相映成趣，又有果肉，十分開胃；後者玫瑰的幽香配合烏龍茶，感覺十分滋潤。
第一道前菜是慢煮花椒牛面額，份量適中
充滿牛味口感豐富，牛肉的味道但不會被花椒的味道搶去主角的位置，花椒香加強味道層次。最令我感到驚喜的是以西瓜作牛肉的底，感覺十分清新，又能夠保持西瓜原本爽脆的口感。整道菜十分和諧，每一淡都有驚喜!
第二道前菜是盞鬼稻荷蝦之丸
這道菜啖啖蝦肉, 十分彈牙，作為一個愛蝦之人, 是一個不二之選！ 伴碟加上乾冰，上菜時，當侍應打開盒子, 乾冰的煙一下子爆發出來，使看似平平無奇的 “腐皮壽司”帶有種神秘的感覺。 當然立刻拿起電話拍下這一個盛況! 侍應更細心地問我們用不用於乾冰添加熱水,繼續影相! 吃到一半，店員更主動問我們食物的口味，由此可見他們對於食物的質素有一定的要求，希望可以持續進步! 加分!
第一道主菜是低溫岩鹽烤殼飼安格斯肉眼排
第一個印象係大，真係大得好誇張! 因為女朋友不愛吃太生, 所以我們叫了五成熟 牛味十分濃厚, 牛的外則煎得十分香脆, 更能夠鎖住汁! Nice piece!
最後一個主菜是忌廉菠菜帶子意大利飯
成碟都好綠，充滿菠菜的香味！總共有三粒帶子，比起平時一咬就斷的帶子，我更鐘意食呢種煙煙韌韌的感覺！飯的質地較硬，十分有咬口！
這間餐廳不論是環境、食服及服務態度都十分好! 應該會有下一次的機會，亦都推薦大家可以試一試！
