先說位置，餐廳位於半山上，爬樓梯好一陣子才到達，果然要吃美食前得付出點勞力一才會顯得更加珍貴
走到門口已發現一堆人在排隊，當場嚇了一跳，我還未吃早餐，又爬了山已經餓得不行不行了⋯⋯結果再睇真啲，原來排緊隔離鋪
中午時間約一點左右，一進餐廳已經可以安排入座，還對著廚房，下單後可以邊看著師傅們忙碌的身影，邊了解一碗美味拉麵是如何誕生的。
開餐前先洗手是常識吧 等待期間去洗手間一趟，然後發現日本人之貼心服務，洗手間光亮乾淨，除應有清潔設備外，連牙膏牙刷等清潔用品都有，食完重口味美食後都唔需要擔心口氣問題
先上的是炸雞，只配上檸檬酸味粉
一口咬開炸得金黃的外皮，一陣肉汁噴出，嫩滑的雞肉依然保留鮮甜味，加點配有的味粉，酸酸的中和了炸雞的膩感，可以多吃
不過得小心熱騰騰的肉汁燙傷嘴巴喔
主角終於上場，第一眼見到被打到起泡沫的白雞湯，奶油感十足。
喝下第一口熱湯，率先感受到濃郁鮮雞味，帶有甜度，飲完全身暖暖好有補身的感覺
麵條軟硬適中，份量對我呢啲小鳥胃人嚟講還是算多了一些；至於叉燒肉就普通，温泉蛋也算一般，反而炸牛蒡挺好吃😋
整體來說：拉麵的確不錯吃，但還沒到最好味；至於店內細心體貼位照顧客人無微不至，不過CP值相對不高，回頭指數
