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2019-12-11
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細細個屋企人好鍾意食上海菜, 有一排成日都去王家沙食飯。估唔到今日再去，佢竟然改左名，叫「王家沙花樣年華」! 個MENU大致上都係差唔多，但裝修靚左，服務又好左~千層峰係屬於頭盤既豬耳小食，師傅切到每一塊都好薄又均勻，顯得出刀功之作~加上特製既蒜蓉醬，真係好特別。蟹粉扒豆苗係秋冬必食之選啦，兩樣野都係秋冬當造既時候，蟹粉夠晒味之餘又襯托到豆苗既嫩脆~京蔥炒羊肉，都算係幾傳統既上海菜之一，加上王家沙既食康係會送埋面餅皮，好似食緊片皮鴨咁，濃得黎又唔會太難入口!乾扁四季豆，本身屋企人好鍾意食，去到邊度見到MENU有都係必點，不過今次炒得唔夠辣，四季豆唔夠乾身，差左小小咁。最後係石窩鮑魚飯，好濃味既炒飯底加上濃到黑既鮑魚飯，加上新辣辣既石窩不停熱住D飯，每一啖都係味道爆燈!!
千層峰係屬於頭盤既豬耳小食，師傅切到每一塊都好薄又均勻，顯得出刀功之作~加上特製既蒜蓉醬，真係好特別。
蟹粉扒豆苗係秋冬必食之選啦，兩樣野都係秋冬當造既時候，蟹粉夠晒味之餘又襯托到豆苗既嫩脆~
京蔥炒羊肉，都算係幾傳統既上海菜之一，加上王家沙既食康係會送埋面餅皮，好似食緊片皮鴨咁，濃得黎又唔會太難入口!
乾扁四季豆，本身屋企人好鍾意食，去到邊度見到MENU有都係必點，不過今次炒得唔夠辣，四季豆唔夠乾身，差左小小咁。
最後係石窩鮑魚飯，好濃味既炒飯底加上濃到黑既鮑魚飯，加上新辣辣既石窩不停熱住D飯，每一啖都係味道爆燈!!
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