築地番本日式放題 (Closed)

放題曾食過不少，食物方面，隨口都可以說出來，例如：前菜、炸物、壽司、刺生、燒烤、天婦羅、湯/酒、拉麵或烏冬…先不講食物質素，其實上菜慢，追單，甚至劃好的食物不知所踪往往最影響食慾和心情。這晚的放題給我的最佳印象是服務到位，有效率。一如既往的放題模式，除了食品外，還有自助飲品，自助甜品。特別之處是還提供熱飲，對於當晩不便飲凍飲的我來說確實是驚喜。 另一驚喜是今晚還送蒸氣火鍋。海鮮類有海中蝦、帆立貝、沙白蜆，肉類有雞、牛、豬肉，菜類有南瓜、冬菇、金菇菜及小棠菜。今天慶祝朋友升職，我們還特意叫了一瓶日本清酒。溫熱的，濃度不高，非常適合酒量不佳的我，一邊食一邊喝，特別盡興。刺生是食放題番本的首選，特別喜愛象拔蚌的鮮甜爽口的感覺，因此叫了兩輪。炸物和天婦羅也是我的至愛，雞軟骨和天婦羅送酒一流。壽司是飽肚之選，件件均勻，色澤光艷。我們也豪不吝嗇地叫了8件。菇菌混合少量牛油焗到好香，爽嫩可口，美味得來又營養豐富。唯一不足的是張二人枱太細，如果一次過劃太多的話，食物擺放安排上會有點狼狽。因此在劃食物方面要盡量控制得宜，一次最多劃3至4樣，待食完再劃就會更好。價錢方面尚算親民，二小時放題，按時段收