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2017-01-14
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曾經銅鑼灣係有間叫做Chitose既日本食店，不過時移世逆 銅鑼灣Chitose已經成為過去。而最近發現屋企附近又開左一間同名既食肆，睇門口餐牌就應該係食西餐既，有西冷扒之類，都好想一試同以前有冇分別，就Book左諗住同Mr.monster享受下浪漫氣氛。環境方面，傳統西餐Feel，企理四正，地下枱面都好乾淨。入門口店員就有禮貌咁招呼我地坐低，亦都推介我哋要食乜野，再仔細揀野食先至發現其實係Fusion菜式，我哋就一於揀左推介既香煎慢火煮羊西冷配意粉、五花腩芝士汁意大利面、香蔥惹味牛柏葉，仲要加一個松露醬薯條。先上既係係香蔥惹味牛柏葉，哩味送做前菜係幾好選擇，雖然西餐牛柏葉好似好奇怪，不過既然係推介就梗係要試，食落口，凍既，非常爽口唔會韌，同出面食到就咁白洽果d真係冇得比較，配埋個蝦油秘制醬，係一流既絕配，尼得哩度，唔食哩味簡直對唔住自己。再講個香煎慢火煮羊西冷配意粉，西冷牛就食得多，西冷羊真係少見又少食，同食羊架羊 膝原完唔同，除左無骨之外，可以講得上完全冇羊騷味既。五花腩芝士汁意大利面係一個我認為唔食對唔住自己既菜式，因為哩個菜式實在太邪惡，上台成個樣好似拉麵咁，正係粒半生熟蛋都引
環境方面，傳統西餐Feel，企理四正，地下枱面都好乾淨。入門口店員就有禮貌咁招呼我地坐低，亦都推介我哋要食乜野，再仔細揀野食先至發現其實係Fusion菜式，我哋就一於揀左推介既香煎慢火煮羊西冷配意粉、五花腩芝士汁意大利面、香蔥惹味牛柏葉，仲要加一個松露醬薯條。
先上既係係香蔥惹味牛柏葉，哩味送做前菜係幾好選擇，雖然西餐牛柏葉好似好奇怪，不過既然係推介就梗係要試，食落口，凍既，非常爽口唔會韌，同出面食到就咁白洽果d真係冇得比較，配埋個蝦油秘制醬，係一流既絕配，尼得哩度，唔食哩味簡直對唔住自己。
再講個香煎慢火煮羊西冷配意粉，西冷牛就食得多，西冷羊真係少見又少食，同食羊架羊 膝原完唔同，除左無骨之外，可以講得上完全冇羊騷味既。
五花腩芝士汁意大利面係一個我認為唔食對唔住自己既菜式，因為哩個菜式實在太邪惡，上台成個樣好似拉麵咁，正係粒半生熟蛋都引死人，食落芝士味好濃郁，配埋半肥瘦五花腩，邪惡到爆炸。
黑松露薯條份量好多！粗粗既薯條熱辣辣炸到内脆外軟 仲要唔油！點埋黑松露醬又香又好味！
飲品方面我飲呢杯oreo奶昔真係好正好creamy 好似食緊雪糕咁好好飲！最後，2個set加一蚊食埋個甜品朱古力窩夫就完成今日既浪漫旅程啦。
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