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2008-07-22 19 views
餐廳很好,知道我替朋友慶祝生日,準備了雲石芝士蛋糕!其實今次是第二次黎,上一次填了意見書,今次..明顯接納了意見!冷盤方面,有生蠔、凍蟹、翡翠螺、長腳蟹、蝦等等..味道相當鮮甜!也有刺身、溫泉蛋、冷麵等日式食品。另外沙律配菜十分新鮮,與酒店類同!芝士味道好好,夾餅乾吃一點也不膩!熱盤有東關煮、鐵板燒、餐湯等等。鐵板燒的汁調得好好,燒出來的串燒相當入味!東關煮的湯也很美味,另外中湯值得推介,味道很棒!甜品方面,cheese cake很重芝士味且不膩!Tiramisu、Chocolate Mousse&Fresh Fruit Pancake等甜度剛剛好!不太甜&不膩!唯一豆腐花比較遜色..最後試了主廚林思敬先生親自做的 "手打雪糕" - 原味&朱古力味朱古力是即日做的,雪的時間雖然不足,但口感比起出面的雪糕"棉",相當特別!原味雪的時間充足,口感有點似雪果,很香口,很棒!比起Haagen-Dazs的美味得多!環境方面,靜靜的播著柔和的音樂,十分適合三五知己相約聊天!(海膽另外叫的,相當新鮮好味!)
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餐廳很好,知道我替朋友慶祝生日,準備了雲石芝士蛋糕!

其實今次是第二次黎,上一次填了意見書,今次..明顯接納了意見!
冷盤方面,有生蠔、凍蟹、翡翠螺、長腳蟹、蝦等等..味道相當鮮甜!
也有刺身、溫泉蛋、冷麵等日式食品。


另外沙律配菜十分新鮮,與酒店類同!芝士味道好好,夾餅乾吃一點也不膩!

熱盤有東關煮、鐵板燒、餐湯等等。鐵板燒的汁調得好好,燒出來的串燒相當入味!
東關煮的湯也很美味,另外中湯值得推介,味道很棒!

甜品方面,cheese cake很重芝士味且不膩!
Tiramisu、Chocolate Mousse&Fresh Fruit Pancake等甜度剛剛好!
不太甜&不膩!唯一豆腐花比較遜色..

最後試了主廚林思敬先生親自做的 "手打雪糕" - 原味&朱古力味
朱古力是即日做的,雪的時間雖然不足,但口感比起出面的雪糕"棉",相當特別!
原味雪的時間充足,口感有點似雪果,很香口,很棒!比起Haagen-Dazs的美味得多!

環境方面,靜靜的播著柔和的音樂,十分適合三五知己相約聊天!

(海膽另外叫的,相當新鮮好味!)
正 - 海膽刺身
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正 - 部份冷盤
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正 - 東關煮/鐵板燒
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正 - 翡翠螺
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$240 (Dinner)
Recommended Dishes
正 - 海膽刺身
正 - 部份冷盤
正 - 東關煮/鐵板燒
正 - 翡翠螺