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2020-02-29
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因為肺炎疫情好耐冇見好姊妹，難得聚一聚，佢話帶我食好野！今次就黎到位於佐敦白加士街的「Sense Cafe」，餐廳環境充滿綠油油的佈置，恍如置身世外桃源，簡約潔淨，感覺乾淨衛生晚市時段有Dinner Set供應，百多元起就有齊餐湯、沙律、主菜及飲品。當晚我地點左兩個晚餐蘑菇忌廉湯質地濃稠，忌廉奶香及蘑菇香比例均一，能夠細味到粒粒蘑菇蓉，真材實料廚師精選沙律羅馬生菜好碧綠，新鮮爽脆，每塊菜葉都沾上均勻適中的沙律醬，配上香脆麵包粒，好好味呢炸薯條配黑松露沙律醬波浪薯條大大條，薯肉飽滿，金黃香脆唔油膩，配上充滿松露香嘅沙律醬，邪惡又美味海鮮釀蟹蓋一客有四件，小巧迷你，蟹蓋釀滿了蝦肉等等做成的內餡，口感爽彈，作為前菜的不錯選擇蒜香黑松露虎蝦扁意粉兩大隻虎蝦肉質彈牙，肥美厚肉，鮮甜美味。扁意粉好Al Dente，加入左蒜片、蘑菇片、黑松露等等炒香，乾身唔油膩，勁好食香煎比目魚一大塊比目魚連魚皮煎香，外脆內嫩，魚肉鮮嫩多汁，滿有魚鮮味。旁邊仲有香煎雜菜及香滑牛油薯蓉，份量十足，夠晒健康！熱檸水及凍檸茶
晚市時段有Dinner Set供應，百多元起就有齊餐湯、沙律、主菜及飲品。當晚我地點左兩個晚餐
蘑菇忌廉湯
質地濃稠，忌廉奶香及蘑菇香比例均一，能夠細味到粒粒蘑菇蓉，真材實料
廚師精選沙律
羅馬生菜好碧綠，新鮮爽脆，每塊菜葉都沾上均勻適中的沙律醬，配上香脆麵包粒，好好味呢
炸薯條配黑松露沙律醬
波浪薯條大大條，薯肉飽滿，金黃香脆唔油膩，配上充滿松露香嘅沙律醬，邪惡又美味
海鮮釀蟹蓋
一客有四件，小巧迷你，蟹蓋釀滿了蝦肉等等做成的內餡，口感爽彈，作為前菜的不錯選擇
蒜香黑松露虎蝦扁意粉
兩大隻虎蝦肉質彈牙，肥美厚肉，鮮甜美味。扁意粉好Al Dente，加入左蒜片、蘑菇片、黑松露等等炒香，乾身唔油膩，勁好食
香煎比目魚
一大塊比目魚連魚皮煎香，外脆內嫩，魚肉鮮嫩多汁，滿有魚鮮味。旁邊仲有香煎雜菜及香滑牛油薯蓉，份量十足，夠晒健康！
熱檸水及凍檸茶
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