Barista Caffe

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今天放假, 落咗尖沙咀, 心思思又走咗上 BARISTA CAFE 睇下有無好嘢食。在地下就見到有個小黑板, 上面寫著是日精選豆 - 也門, 上到去, 我就叫了一杯也門豆咖啡, 跟住見到餅櫃裡有幾件朱古力蛋糕, 於是加了8蚊, 要了一件, 再問問待應小姐這件蛋糕叫咩名, 原來是朱古力伯爵茶慕絲蛋糕, 這件蛋糕食落去有微微的橙香味, 濃濃的朱古力味, 英式奶茶味, MOUSSE 好滑, 餅底不會實的的, 吃後不覺膩, 是 HIGHT TEA 的不錯選擇。再品嚐那杯也門豆咖啡(當然無加糖及奶), 咖啡有微微的黑朱古力味, 甘甜味, 而且杯裡的咖啡有金黃的外圈, 在其他的咖啡店比較少見。另: 更正於4月2日寫的食評裡, POST上網的虹吸壺相片, 應為冰滴壺。