1）湯底
2）麵質
3）豚肉
4）配菜
而今次，我試左向大圍一間叫［泓一］既拉麵
長話短說
1）湯底非常出色，食得出真係用豬骨湯底
2）麵質一般，係用獨立包裝拉麵，不過都合格
3）豚肉不錯，豚肉係肥瘦均勻，肉感鮮明，
4）配菜足料，足料既配菜令人覺得豐富！
餃子方面，我覺得有
，如果餃肉肉汁再多點就一流！
整體食物方面出色
店內環境雖細，但算坐得舒服
唯獨服務可以學下真.日本拉麵店
店員可能輸左波，好唔開心！
又係既，英格蘭輸波！
不過唔好浪費大廚咁有心機既食物！
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拉麵。每一次去到日本都係必食，亦係我咁鐘意去日本既原因！本人覺得，拉麵係包括左幾樣元素，綜合左以下元素，先係一碗好既拉麵：
1）湯底
2）麵質
3）豚肉
4）配菜
而今次，我試左向大圍一間叫［泓一］既拉麵
長話短說
1）湯底非常出色，食得出真係用豬骨湯底
2）麵質一般，係用獨立包裝拉麵，不過都合格
3）豚肉不錯，豚肉係肥瘦均勻，肉感鮮明，
4）配菜足料，足料既配菜令人覺得豐富！
餃子方面，我覺得有，如果餃肉肉汁再多點就一流！
整體食物方面出色
店內環境雖細，但算坐得舒服
唯獨服務可以學下真.日本拉麵店
店員可能輸左波，好唔開心！
又係既，英格蘭輸波！
不過唔好浪費大廚咁有心機既食物！
1）湯底
2）麵質
3）豚肉
4）配菜
而今次，我試左向大圍一間叫［泓一］既拉麵
長話短說
1）湯底非常出色，食得出真係用豬骨湯底
2）麵質一般，係用獨立包裝拉麵，不過都合格
3）豚肉不錯，豚肉係肥瘦均勻，肉感鮮明，
4）配菜足料，足料既配菜令人覺得豐富！
餃子方面，我覺得有
，如果餃肉肉汁再多點就一流！整體食物方面出色
店內環境雖細，但算坐得舒服
唯獨服務可以學下真.日本拉麵店
店員可能輸左波，好唔開心！
又係既，英格蘭輸波！
不過唔好浪費大廚咁有心機既食物！
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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豚肉拉麵(赤)
$75
日式餃子
$26
Date of Visit
2018-07-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)
