花膠翅 (Moved) New Location

12.19這天, 跟著同事出去買翅吃了。她說有一店的翅很好吃, 而且很足料。只有外賣的, 沒有堂食, 因為只是一間在路邊的簡陋小店。點了一個炒麵加碗仔翅(小), $20炒麵是即時整的, 配料只有芽菜, 九王, 不過這麼便宜, 還想怎樣。炒完會問我們要不要芝麻, 當然要啦。碗仔翅: 加了胡椒粉﹑麻油﹑醋。配料有冬菇﹑木耳﹑蛋花﹑素翅, 最重要的還有花膠! 雖然小小一碗, 但是很足料。這碗翅不會太「杰」, 濃稠度控制得宜。炒麵: 比較上差了一點, 炒得過「淋」, 吃下去會像吃粥的感覺。不過炒麵入面的麵是兩種不同的麵條, 一種是粗身的(像伊麵), 一種是幼身的(像米粉), 很特別。下次會光顧, 但只限花膠翅。