楓．新日本料理 (Changed Hand) New Restaurant

Item: Maple Japanese Restaurant
Rating: 0
Author: 不易居

Maple Japanese Restaurant

4.5

109 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1219

To Kwa Wan

$401-800

Japanese Sushi/Sashimi Omakase Crab Specialty

不易居

Level2

當晚遲收工，約左老婆喺土瓜灣食飯，兩條友無無聊又無目的咁行，又唔知食咩好，結果行下行下就行到落山道，竟然發現一間日本料理。二話不說第一時間衝入去，老板就走過黎推介長腳蟹，毛蟹任食，問我地有冇興趣，自問係蟹精既我，心諗今次你地要做蝕本生意喇，老板話長腳蟹就$1800任食2.5小時，北海道毛蟹就$500任食2.5小時。我即時既反應係咁平？堅定流呀？出面都唔止呢個價喇。老板就喺廚房拎左啲蟹出黎，果真冇吹水。呢間日本料理，老板同廚師都好好，喺我地烚下烚下既時候不時都走過黎同我地吹下水，介紹一下時令既食物。原來呢間野係食時令野，同一啲特別既食材，所以老板話下次再黎時早一兩日打黎訂左先就穩陣喇。期待下次再黎會有咩驚喜

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當晚遲收工，約左老婆喺土瓜灣食飯，兩條友無無聊又無目的咁行，又唔知食咩好，結果行下行下就行到落山道，竟然發現一間日本料理。二話不說第一時間衝入去，老板就走過黎推介長腳蟹，毛蟹任食，問我地有冇興趣，自問係蟹精既我，心諗今次你地要做蝕本生意喇，老板話長腳蟹就$1800任食2.5小時，北海道毛蟹就$500任食2.5小時。我即時既反應係咁平？堅定流呀？出面都唔止呢個價喇。老板就喺廚房拎左啲蟹出黎，果真冇吹水。
呢間日本料理，老板同廚師都好好，喺我地烚下烚下既時候不時都走過黎同我地吹下水，介紹一下時令既食物。
原來呢間野係食時令野，同一啲特別既食材，所以老板話下次再黎時早一兩日打黎訂左先就穩陣喇。
期待下次再黎會有咩驚喜