
壽司方面不得不提呢件龍蝦膏甜蝦壽司。係唔係真龍蝦膏就無從得知,但d蝦膏的確甘香不帶腥味,配上口感粘粘、味道清甜既甜蝦,蝦膏味道更為特出,非常撘配。另外,香氣撲鼻既黑松露配口感紮實既油甘魚亦不錯,從此柚子芥末唔再係配油甘魚的唯一選擇。

串物特別推介牛舌及燒菠蘿。爽口既牛舌油香味美;菠蘿鮮甜多汁。兩者都燒得恰到好處,賣相甚為吸引,師傅好功力!


除左海鮮凍盤,另一驚喜係放題竟然有雞煲!雞件没有雪味,雞煲內放入不少香料及配菜,惹味醒胃。如果唔怕肥,識食既一定係食雞煲內索哂美味醬汁既豆卜。

甜品方面季節限定既係哈根大師既接骨木花黑加倫子雪糕。我就揀左milk top 既手製鹽味雪糕。牛奶味道超香濃,口感亦相當幼滑,喜歡牛奶的應該會十分喜歡。



