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2022-01-10
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今日同同事一齊出黎食lunch,行過見到呢間餐廳冇咩人,所以就決定試一試啦!餐廳以落地玻璃為主,有半開放式既設計,不過好彩佢位於商場既側邊位,行過既人流唔算多,唔驚食野比人見到尷尬。✨24小時白豚肩胛餐廳以慢煮肉為主打,所以上菜既時間會比一般餐廳慢,要比啲耐性等下。呢個lunch set我已經係第二次黎食架啦!一般出去食飯我都好少揀豬食,因為好驚好乾好鞋口,但因為呢到既豬肉係慢煮既關係,食落非常嫩滑,仲爆哂肉汁出黎,而且仲充滿豬肉香氣。個set跟左芥末子忌廉汁,但我覺得豬肉本身已經好夠味,唔洗點都得。配菜方面有蘆筍、冬菇、薯仔等,輕輕調過味同焗過,味道唔錯。不過個人認為份量有啲少,女仔就可能夠食,男仔就要留意返啦!
餐廳以落地玻璃為主,有半開放式既設計,不過好彩佢位於商場既側邊位,行過既人流唔算多,唔驚食野比人見到尷尬。
✨24小時白豚肩胛
餐廳以慢煮肉為主打,所以上菜既時間會比一般餐廳慢,要比啲耐性等下。呢個lunch set我已經係第二次黎食架啦!一般出去食飯我都好少揀豬食,因為好驚好乾好鞋口,但因為呢到既豬肉係慢煮既關係,食落非常嫩滑,仲爆哂肉汁出黎,而且仲充滿豬肉香氣。個set跟左芥末子忌廉汁,但我覺得豬肉本身已經好夠味,唔洗點都得。配菜方面有蘆筍、冬菇、薯仔等,輕輕調過味同焗過,味道唔錯。不過個人認為份量有啲少,女仔就可能夠食,男仔就要留意返啦!
24小時白豚肩胛
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