雖然店不算大, 但內裏足夠空間, 光線又充足, 坐得很舒服, 而且更有點打卡位, 也有點像精品酒店內的CAFE。
當日行完一大輪實在有點肚餓, 六點多我們就入座了, 當時顧客不算多, 可以靜靜地吃氣氛更好。
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令我未食先加分就是這個MENU, 全手寫的MENU呀！ 不但中英對照菜式名， 還會列明材料， 完全感愛到這店的細心和熱誠！！
這兒主打手工意粉和薄餅, 還有特調飲料, 非常適合三五知己放工後RELAX 一下。
經過一輪選擇後, 我們決定試試SIGNATURE 的PIZZA 和一份意粉。
很快明太子墨魚條意粉就送來, 顏色粉粉嫩嫩, 是個FUSION 的意粉。
有時會怕明太子醬汁會過咸或太濃味, 但這兒調得剛好。 加入了蛋黃醬, 令層次豐富起來。
香煎了表面的墨魚條, 肉裏是比想中咗更軟嫩, 有點吃刺身的感覺。 而我更喜愛他們的自家製意粉, 蛋味十足, 軟彈適中, 新鮮的"生意粉"果然不同風味。
一見到個名就令我聯想一套卡通片的洋腸派對PIZZA, 有莫名的喜感。
即點即烤的PIZZA 送來時發出誘人的香味, 忍不住方下刀叉用手去取一塊送入口中。
餅底烤得鬆軟, 吃到小麥粉的天然味道。
這個PIZZA 用的調味不多, 自是帶出了濃濃的番茄醬和日芝士香, 加上辣肉腸的惹味, 肉丸的香味, 簡單就是最好的配搭。
未吃完PIZZA 前還以為要叫一份甜品, 但原來吃完都幾飽, 多坐了一會就滿足地回家了。
