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2016-10-11
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今晚同朋友又出動,係openrice見呢間日式放題餐廳,見評價吾錯就過去睇下…係睇門口poster上嘅價錢,見到價錢都覺好平仲諗住可能都係一般野,點知食完大家都幾滿意這次放題。餐廳俾客人選擇嘅款式好多有前菜、小食、刺身、壽司、一品料理、烤物、炸物、甜品等一應俱全,完全貫徹日式放題料理嘅精髓。不過我同朋友兩個胃裝唔落咁多野食,所以只能重點出擊,哈!首先我地點左前菜,泰式鳳爪,好有泰國風味,賣相唔馬虎,又辣又醒胃; 蟹籽沙律味道不錯,醬汁剛好,海蜇夠爽口同夠彈牙。刺身方面,更值得一讚,賣相可以媲美高級日本料理餐廳,冰底,配菜都吾少有蘿蔔絲,薄荷葉個做底,刺身種類比一般放題餐廳多很多,黎到仲有乾冰煙飄出黎添,真係未食都已經流口水。最重要係,每款刺身嘅量都非常足,魚片佷厚身,口感肉質很好,重點推薦劍魚腩刺身同極品鱸魚王刺身,魚腩肥美,入口有融化感,魚油很足;鱸魚王肉質呈半透明,入口爽甜而不腥。
不過掛住食,食左一半先記得冇影相。之後再叫左壽司,黑松露三文魚腩壽司和魚子醬赤蝦壽司味道都吾錯夠新鮮,這店既壽司好特別味道而且加上三文魚腩和赤蝦,味道一流。 甜品選擇都唔算少,可以自己去雪櫃拎雀巢雪糕。
餐廳俾客人選擇嘅款式好多有前菜、小食、刺身、壽司、一品料理、烤物、炸物、甜品等一應俱全,完全貫徹日式放題料理嘅精髓。不過我同朋友兩個胃裝唔落咁多野食,所以只能重點出擊,哈!
首先我地點左前菜,泰式鳳爪,好有泰國風味,賣相唔馬虎,又辣又醒胃; 蟹籽沙律味道不錯,醬汁剛好,海蜇夠爽口同夠彈牙。
刺身方面,更值得一讚,賣相可以媲美高級日本料理餐廳,冰底,配菜都吾少有蘿蔔絲,薄荷葉個做底,刺身種類比一般放題餐廳多很多,黎到仲有乾冰煙飄出黎添,真係未食都已經流口水。最重要係,每款刺身嘅量都非常足,魚片佷厚身,口感肉質很好,重點推薦劍魚腩刺身同極品鱸魚王刺身,魚腩肥美,入口有融化感,魚油很足;鱸魚王肉質呈半透明,入口爽甜而不腥。 不過掛住食,食左一半先記得冇影相。
之後再叫左壽司,黑松露三文魚腩壽司和魚子醬赤蝦壽司味道都吾錯夠新鮮,這店既壽司好特別味道而且加上三文魚腩和赤蝦,味道一流。
甜品選擇都唔算少,可以自己去雪櫃拎雀巢雪糕。我哋就叫咗芒果糯米糍、曲奇芝士蛋糕同牛乳奶凍,味道不過不失。
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