One More Hotpot 來一鍋 (Closed)

這間位於鬧市但位置不顯眼的火鍋店，有著高質素的湯底、海鮮、不一様的食材、酒類和相當周到的服務。湯，我們選了胡椒豬肚湯，味道真，湯渣多，不是湯包質素。海鮮拼盤在日式放題見過，但火鍋店卻甚少，有創意，有扇貝、鮑魚、蝦、青口、貴妃䂜，質素相當高，夠大、夠鮮、夠肥美。食材方面，蟹棒超長的，響鈴超長的，菜類叫1碟也超多的，餃類、丸類超乾淨的。個湯越煲越濃，侍應的服務無微不至，還配上紅酒、白酒，感覺邊爐也一樣高尚，撇走一陣「佬」味～