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2018-02-25
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一個人離鄉別井一段時間,最掛住既一定係屋企人同住家菜。老朋友去左澳洲工幹好幾年,今年難得抽到時間回港聚聚舊,佢話好掛住香港既小菜同埋我既拿手菜😳。我👩🏻🍳暫時唔得閒大顯身手住😂,今晚帶佢黎食依間好有水準既住家菜。 之前帶爸媽黎過,清淡少油冇味精一致讚好👍🏼。-餐廳食物選擇都好多😆選擇困難症既我地好難揀呢🤯最後叫左住家老火湯,三款小菜-🌟住家老火湯 老朋友去左外國多年,佢話成日飲西湯飲到怕超級掛住老火湯!佢話估唔到咁大碗呢!!😳$20 超抵 湯好清甜夠火喉,有赤小豆、冬瓜、豬骨、瘦肉等等材料今晚天氣凍凍地,飲一碗老火湯夠哂滋補養生-🌟避風塘中蝦中蝦炸至金黃殼脆而不焦蝦🦐大隻新鮮啖啖肉,嫩口不老避風塘炒蝦既精華,除左大隻既蝦之外,香辣既炸蒜都係重點呢 夠哂惹味 送飯一流-🌟蜜醬豬柳燒嘩!估唔到用鐵板上一上台香噴噴鐵板上可以保持食物既溫度豬柳口感偏向煙韌薰滿蜜汁既豬柳,甜甜地都幾開胃-🌟金銀蛋時蔬有幾款菜可以選 e.g菜心、娃娃菜等等我地揀左油麥菜菜既嫩綠又新鮮,份量都多加埋咸蛋皮蛋,很香口呢平時係其他餐廳食依款小菜,多數會加肉碎依間餐廳反而加磨菇片呢更為清淡更岩我地口味👍🏼-🎁仲有糖水送
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餐廳食物選擇都好多😆
選擇困難症既我地好難揀呢🤯
最後叫左住家老火湯,三款小菜
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🌟住家老火湯
老朋友去左外國多年,佢話成日飲西湯飲到怕
超級掛住老火湯!
佢話估唔到咁大碗呢!!😳$20 超抵
湯好清甜夠火喉,有赤小豆、冬瓜、豬骨、瘦肉等等材料
今晚天氣凍凍地,飲一碗老火湯夠哂滋補養生
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🌟避風塘中蝦
避風塘中蝦
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避風塘中蝦
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中蝦炸至金黃殼脆而不焦
蝦🦐大隻新鮮啖啖肉,嫩口不老
避風塘炒蝦既精華,除左大隻既蝦之外,香辣既炸蒜都係重點呢
夠哂惹味 送飯一流
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🌟蜜醬豬柳燒
嘩!估唔到用鐵板上
一上台香噴噴
鐵板上可以保持食物既溫度
豬柳口感偏向煙韌
薰滿蜜汁既豬柳,甜甜地都幾開胃
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🌟金銀蛋時蔬
金銀蛋時蔬
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有幾款菜可以選 e.g菜心、娃娃菜等等
我地揀左油麥菜
菜既嫩綠又新鮮,份量都多
加埋咸蛋皮蛋,很香口呢
平時係其他餐廳食依款小菜,多數會加肉碎
依間餐廳反而加磨菇片呢
更為清淡更岩我地口味👍🏼
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🎁仲有糖水送
🍯西洋菜蜜🍯
朋友話記得細細個冬天嘅時候,媽咪都總會整西洋菜蜜俾佢,仲會倒入水壺,俾佢拎番學校飲tim。依碗飯後糖水,勾起左佢既甜品童年回憶。
西洋菜除了煲湯鹹飲外,加蜜糖變成糖水有另一種清新口感,既滋潤又潤喉
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餐廳小菜少油無味精👍🏼
食得健康又安心❤️
朋友都讚我冇介紹錯
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