JenniferLee7167
有誠意嘅潮州菜
JenniferLee7167
Level 4
2022-07-14
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喺呢邊返工,都唔知道有依間餐廳,係朋友介紹先識。我同朋友兩個人叫咗三樣餸,估唔到樣樣都咁出色,連個菜都巴閉過人。

先講第一樣餸滷水鵝四拼盤,有鵝肉、紅腸、五花腩肉同鵝腎,滷水勁入味,平時嗌呢啲拼盤,鵝肉比好少,睇相都知鵝肉勁多。滷水味唔會太鹹,但係入口就有濃郁嘅滷水香。

第二碟餸係荔芋香酥鴨,入口鬆化脆口,大部份都係芋頭蓉再加上薄薄鴨肉,鴨肉嘅香加上綿滑芋蓉,配埋醬汁,完全冇油膩嘅感覺。

至於方魚炒芥蘭,擺盤好靚,每一條菜都切得整整齊齊,只係剩返柔嫩嘅部份,火喉、賣相同味道都係一流。

仲有個水煲,自己可以自助煲水,我第一次見
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value