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2022-09-21
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「B Course 特選牛及嚴選牛套餐 」120分鐘用餐時間，30分鐘前Last Order星期一至四 $448星期五、六、日及公眾假期 $498102款 +「舟• 盛合」＋「桶 • 盛合」店員會首先送上 「舟• 盛合 」及 「桶 • 盛合 」102款任點任食，包括特選牛肉25款、牛肉刺身3款 、日本豚肉6款、豚肉8款 、雞肉4款 、海鮮8款、野菜10款、其他種類38款等等。 任飲任食自助區域 ： 有沙律區、雪條區、飲料區、杯裝甜品區、醬料區。 仲有小紙杯裝焦糖爆谷自取！舟• 盛合有牛里脊肉、牛肋肉、牛肋條、帆立貝、海蝦、豚肉、雞肉、菇、茄子、翠肉瓜桶 • 盛合 有牛肋肉、牛里脊肉、雞肉、豚肉、菇、南瓜大判壽喜燒牛里脊肉原本已經好食、肉質軟腍的牛里脊肉，蘸上以微甜的壽喜燒汁配溫泉蛋作為醬汁，蛋汁令牛里脊肉口感更加腍滑！難怪有「名物」稱號！必點！😋特選薄灸牛肋肉、特選薄灸牛里脊肉兩者薄切都各有各好，牛肋肉牛味比較強，不用蘸上蛋汁已經充滿牛肉香！而牛里脊肉蘸上溫泉蛋汁後，肉質更軟滑，入口溶化！😋特選牛肋肉、特選牛里脊肉😋熟成壺漬牛外橫膈膜壺漬入味，肉質口感爽身、彈牙有嚼勁牛肉角切 (一口
120分鐘用餐時間，30分鐘前Last Order
星期一至四 $448
星期五、六、日及公眾假期 $498
102款 +「舟• 盛合」＋「桶 • 盛合」
店員會首先送上 「舟• 盛合 」及 「桶 • 盛合 」
102款任點任食，包括特選牛肉25款、牛肉刺身3款 、日本豚肉6款、豚肉8款 、雞肉4款 、海鮮8款、野菜10款、其他種類38款等等。
任飲任食自助區域 ：
有沙律區、雪條區、飲料區、杯裝甜品區、醬料區。 仲有小紙杯裝焦糖爆谷自取！
舟• 盛合
有牛里脊肉、牛肋肉、牛肋條、帆立貝、海蝦、豚肉、雞肉、菇、茄子、翠肉瓜
桶 • 盛合
有牛肋肉、牛里脊肉、雞肉、豚肉、菇、南瓜
大判壽喜燒牛里脊肉
原本已經好食、肉質軟腍的牛里脊肉，蘸上以微甜的壽喜燒汁配溫泉蛋作為醬汁，蛋汁令牛里脊肉口感更加腍滑！難怪有「名物」稱號！必點！😋
特選薄灸牛肋肉、特選薄灸牛里脊肉
兩者薄切都各有各好，牛肋肉牛味比較強，不用蘸上蛋汁已經充滿牛肉香！
而牛里脊肉蘸上溫泉蛋汁後，肉質更軟滑，入口溶化！😋
特選牛肋肉、特選牛里脊肉
😋
熟成壺漬牛外橫膈膜
壺漬入味，肉質口感爽身、彈牙有嚼勁
牛肉角切 (一口牛）
牛味濃郁！ 質感有彈性、肉嫩
特上牛舌棒
厚切牛舌棒，外爽內嫩
炙燒牛外橫膈膜
半生熟的牛刺身，肉味濃
雪條區 ：
有12款日本雪條可選
#雪糕控 #雪條控 # 甜品控 K試了其中4款後的心水排名：
1. 明治海鹽荔枝雪條
2. 明治藍莓乳酪味雪條
3. 明治白桃烏龍雪條
4. 大山乳業士多啤梨練乳雪條
飲料區 ：
除了罐裝汽水及果汁，更有4款於放題極少見的自家制水果茶！
甘旬蘋果美人水、西瓜紅莓茉莉茶、美人果茶、青瓜奇異果綠茶
杯裝甜品區：
有5款，包括牛奶布丁、焦糖布丁、檸檬忌廉杯、玉桂青蘋果芝士餅、石板街
甜品櫃咭牌寫上製造期限及賞味期限，令客人安心～
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和牛燒肉一郎 (百誠大廈) (佐敦)
佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
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