foodietina211
有特色的台灣菜
foodietina211
Level 4
2024-11-17
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在尖沙咀海港城裏吃台灣菜算是我近期較特別的體驗,餐廳裝潢典雅,以現代藝術融合的風格呈現溫馨氛圍,相當時尚的感覺。

這款介乎飲品或甜品的芋泥牛乳,芋泥與牛奶的比例恰到好處。芋泥細緻綿密,香甜不膩,配上牛奶濃郁的奶香,口感絲滑。每一口都帶給我滿滿的幸福感。

而招牌牛肉麵。據店家介紹,純牛骨湯底經過12小時的燉煮,混合了多種香料的風味,變得十分濃郁,配上軟嫩入口即化的牛肉,給人一種溫暖的感覺。麵條則Q彈有勁,設計相當掛湯,盡吸湯汁的精華。

台式滷肉飯的滷肉肥而不膩,米飯吸收了滷汁的精華,每一口都充滿了濃郁的香氣,單吃也絕不膩,口感滿滿,絕對是我的心頭好。
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value