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2022-01-23
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係銅鑼灣行行下街 見到有間餐廳個名幾特別而且整體感覺幾整潔於是就入去試下🍚藤椒雞粒蓋碼飯蓋碼飯 簡單黎講就係將新鮮炒好嘅菜蓋係飯上面通常會有較重嘅鹹鮮同油香味今次呢個雞粒蓋碼飯一上枱就好吸引眼球一段段辣椒紅綠色嘅辣椒圈 配上青蒜葉 本身好擔心會太辣 但係呢隻係唔算辣嘅青紅椒 各位怕辣嘅朋友都可以放心食雞粒好有鑊氣 每粒都十分彈牙香口🥩紅燒排骨湯米線（藥膳牛骨湯）紅燒排骨係用咗豬軟骨做主角煮得好軟腍 令藥膳牛骨湯嘅味道可以更好咁滲入去另外 湯底嘅藥膳味係好温和嘅 好易入口米線十分爽口 中意食冧米線嘅亦可以叫店家煮冧啲除咗軟硬程度有得揀 都可以任加飯同米線小食✨手抓餅自家製嘅手抓餅 有濃濃嘅牛油香 配上煙燻牛肉會更好食🤤✨海山炸雞中翼海山即指用蝦醬醃製第一次食呢種雞翼 係估唔到嘅夾 鹹香味好重而且即場炸 外皮炸得好脆 咬開十分juicy✨醋香青瓜白木耳又係好出色嘅一道小食白木耳醃製得十分入味 而且好軟腍青瓜都好出色
見到有間餐廳個名幾特別
而且整體感覺幾整潔
於是就入去試下
🍚藤椒雞粒蓋碼飯
蓋碼飯 簡單黎講就係將新鮮炒好嘅菜蓋係飯上面
通常會有較重嘅鹹鮮同油香味
今次呢個雞粒蓋碼飯一上枱就好吸引眼球
一段段辣椒紅綠色嘅辣椒圈 配上青蒜葉
本身好擔心會太辣 但係呢隻係唔算辣嘅青紅椒 各位怕辣嘅朋友都可以放心食
雞粒好有鑊氣 每粒都十分彈牙香口
🥩紅燒排骨湯米線（藥膳牛骨湯）
紅燒排骨係用咗豬軟骨做主角
煮得好軟腍 令藥膳牛骨湯嘅味道可以更好咁滲入去
另外 湯底嘅藥膳味係好温和嘅 好易入口
米線十分爽口 中意食冧米線嘅亦可以叫店家煮冧啲
除咗軟硬程度有得揀 都可以任加飯同米線
小食
✨手抓餅
自家製嘅手抓餅
有濃濃嘅牛油香 配上煙燻牛肉會更好食🤤
✨海山炸雞中翼
海山即指用蝦醬醃製
第一次食呢種雞翼
係估唔到嘅夾 鹹香味好重
而且即場炸 外皮炸得好脆 咬開十分juicy
✨醋香青瓜白木耳
又係好出色嘅一道小食
白木耳醃製得十分入味 而且好軟腍
青瓜都好出色
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