星洲總廚 (大全街)

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衛生：做足安全措施探熱、搓手液已備妥。你唔好諗住走得甩。整個環境整潔乾淨，客人吃完立即清走食物。店員還問問：依d 係咪唔要？好禮貌。有些食店係無講，好似趕你走咁。裝修：整個環境好舒服，用色協調，以馬賽克砌了象徵新加坡的「魚尾獅」，好靚。好優雅舒服。食物：炸雞扒出前一丁：出前一丁自己煮就得。無錯的。但炸雞扒咁juice 鬆脆就真係未必得。外脆內嫩及熱，放左一陣，做好熱三寶叻沙：老公話唔錯，夠濃夠鮮，魚旦就甜味！飲品：一定要試凍馬拉三色奶茶。杯上是三色分明。椰糖，沒有搶去奶茶味，仲添上馬拉色彩。仲可以選少甜，我就選了少甜。